「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日は江坂に。

南吹田にあった《ヤマネコ軒》さんが江坂に移転されたとのことで、今回ご招待頂き移転後初訪問！

白を基調とした洒落た外観。

以前、姉妹店の《注文の多いラーメン屋》さんとして営業されていた場所であり、テントや暖簾にはその名残の屋号が残ってます。いや、敢えて期待も込めて残しているのかも。

移転前は少し不便な場所にもかかわらず並びの絶えない人気店でしたが、今回江坂駅近くに移転したことでよりアクセスしやすくなりましたね。

入店すると多くのお客さんで賑わっていましたが、カウンターに空きがあり即入店。

今回頂いたのは『特製醤油』に『もやし増し』『辛揚げ』トッピング。

久しぶりに目にする奥様の神接客に関心していると着丼〜

【ビジュアル】

厚みのある豚バラチャーシューが2枚にもやしで隆起したビジュアルはもう二郎系そのもの！

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

見た目の荒々しさとは裏腹に上品な出汁のめちゃくちゃ美味いスープ！！

より出汁感が出てついついレンゲが止まらなくなるやつw

【麺】

麺は太ちぢれ麺。手揉みでもちもちとした食感と風味の良さ、麺がまた美味しいんです！

【トッピング】

厚みもあり大きい豚バラチャーシューが特製だと2枚も入り、これがもう柔らかくて味付けもいい感じ。

ヤマネコ軒さん、味付けが好みなんでほんと好き。

気付けば完食完汁〜

ご馳走さまでした。

ほんと大好きなお店なんですが、移転してアクセスも良くなって嬉しいです。

まだ未訪の方、気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいねー！

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<店舗データ>

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