こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、レンジでこんなに美味しいの？！と家族が驚いた

「きのこのクリームパスタ」を紹介します。

準備する容器は1つだけで、さらにパスタの別茹でも不要なんです！

忙しい日に大活躍する時短レシピとなっていますので、是非一度お試しくださいね。

材料　※1人前

■乾麺パスタ　　100g

■しめじ　　　　100g

■ベーコン　　　2枚

■玉ねぎ　　　　1/4個

■有塩バター　　10g

■牛乳　　　　　150ml

■粉チーズ　　　大さじ1

■黒こしょう　　適量

■ドライパセリ　適量

（A）水　　　　 180ml

（A）コンソメ　 小さじ1

（A）塩　　　　 小さじ1/2

※パスタは7分茹でタイプを使用しています。

作り方

①しめじは石づきを切り落としてほぐす。ベーコンは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

②耐熱容器に（A）を混ぜ合わせ、パスタを折って入れる。その上にベーコン、玉ねぎ、しめじを順にのせたら、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。

③一度取り出してパスタをほぐすように混ぜ合わせる。牛乳、粉チーズ、バターを加え、再びラップをかけて600wで3分加熱する。

④③を器に盛り、黒こしょうとドライパセリをふったら出来上がり。

ポイント

• 使用する耐熱容器は、深さがあり、底が平らになっているものであれば何でもOKです。
• 加熱後パスタがまだ固い場合は、追加で加熱して調整してみてくださいね。