【旬の秋をいただく】きのこの旨みがハンパない『マカロニグラタン』
秋らしさ満点◎きのこの旨みたっぷりなマカロニグラタンをご紹介します。
旬のきのこの旨みをギュッと閉じ込めました◎
大人も子どもも楽しめる晩ごはんに仕上がるのでぜひ。
マカロニグラタン
食材/2人分
しめじ ・・・・1/4パック(65g)
まいたけ ・・・1パック(70g)
ベーコン ・・・1/4枚(50g)
マカロニ ・・・(65g)
チーズ ・・・・(65g)
調味料/2人分
バター ・・・・40g
薄力粉 ・・・・大さじ4
牛乳 ・・・・・400ml
コンソメ ・・・小さじ2
パセリ ・・・・2つまみ
3品献立メニュー例
マカロニグラタン
コールスロー
野菜スープ
おわりに
いかがだったでしょうか。
旬の秋がぎゅっと詰まったグラタンが完成しました。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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作り方
①きのこを割いてベーコンを切る。
②バターを溶かして炒める。
③マカロニを表記時間どおり茹でる。
④火がとおったら薄力粉をなじませる。
⑤牛乳を少しずつ混ぜる。
⑥コンソメ・茹でたマカロニを合流。
⑦器に盛ってチーズをのっける。
⑧200 10分焼いてパセリで完成。
