行橋市とお隣り築上町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

今回は、今回も、ですね。麺類のお店のご紹介です。行橋市と築上町の麺類のお店結構行ってきました。でもまだまだありますね。

今回ご紹介するお店は行橋駅の西側、安川通り沿いにあります。

ラーメン 麺心（めんしん）

交通量の多い通りの角に面しているので目にした事がある方も多いのではないでしょうか。

たっぷりの駐車場も完備しています。

初訪問です。

早速店内に。

広々としていて清潔感があります。

テーブルにあるタブレットで注文します。

写真付きの通常メニューもあるのでそちらで選んでタブレットで注文しました。

タブレットでのオーダーいまだに慣れないんです、、なんか間違ってそうで怖くて、、

それはさておいて

ラーメンは

豚骨、味噌、醤油、つけ麺、油そばとバラエティ豊かに網羅されています。

他のメニューとしては

セットメニュー

ごはんもの

サイドメニュー

ハーフサイズがあるのは良いですね。

今回は

豚骨ラーメン(748円)+もやし(110円)+こってり変更(99円)

こってり変更は背脂追加になります。

久々に脂っこいラーメンです。。ホープ軒の背脂+もやしが好きで、ついつい汗

早速頂きます。

スープは豚骨感があり脂こってりで、表面には油の膜がうっすら。だけど見た目ほどのこってり感はなくバランスの取れたスープです。

麺はかための細麺ストーレートで豚骨スープとの相性はばっちりです。

途中から背脂ともやしを投入、背脂の効果で豚骨スープがまろやかになり、シャキシャキ感の残る茹でたもやしとスープ、麺が良く合います。

全体的にバランスの取れた美味しい豚骨ラーメンでした。今度は非豚骨系も試してみたいと思います。

ラーメン 麺心（めんしん）

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