"麺の無い生活なんて考えられない"

ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、香川県丸亀市にある［純手打うどん よしや］さん

早朝7時から開店する、朝うどんが楽しめるお店です

この日はオープンして少し経った7時半頃に店着
既に店内にはお客さんが沢山いらっしゃいますね～

入り口正面にある券売機で食券を購入したらカウンターで手渡します

うどんが出来るまでに天ぷらもトレイに取って準備万端
この日頂いたのはこちら！！

『かけうどん』温（小）340円 『げそ天』160円

最近のよしやさんでの定番となってますね～
天かすとネギはセルフトッピングで
早速頂きましょう！！

【うどん】

機械を使わず昔からの工程を大切に守り抜いて作られるうどんはとっても魅力的
伸びやかでつるりと喉越し良く程よいコシ感

いりこが良く効いたおだしが空腹のお腹をほっこり優しく温めてくれます

【げそ天】

食べ応えのある大きなサイズのげそ天
そのまま衣の歯応えを楽しみながら食べるもよし、おだしに浸して柔らかくして食べるもよし
鋏があるので食べやすサイズにカットする事も出来ますよ

店主の山下さん この日はよしやさんのカラーであるブラウンの"うどん脳"Tシャツを着ておられました

朝からほっこり出来るうどん
是非召し上がってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》