"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、香川県三豊市にある［讃岐うどん こばや］さん

夕日の絶景でも知られる父母ヶ浜で9月9日にグランドオープンを迎えられた新店舗
丸亀宅間豊浜線に面した路面店で、店舗の横には駐車場も完備されています

店内は広々としており、大きな窓がたくさんあって明るいです
こばやさんになる以前もうどん屋さんだった事もあり、居抜きで使用されています

おでんもしっかりと用意されていて、これからの寒い時期出番が増えそうですよ～
お店は着席してからオーダーを聞かれる一般店スタイルとなっています

卓上に設置された驚くほど分厚い豊富なメニューに目移りしながらも、今回注文したのはこちら！！

『おろし醤油うどん』小 430円

小とは言え、結構麺量ありますね～
レモンをキュッと絞って、ネギをのせて醬油をサッと回しかけて頂きましょう！！

【うどん】

太めのサイズのうどんで、多加水なので見るからに艶やかなのが伺えます
つるりと喉越し良くモッチリとした食感ですね
冷たい麺はしっかり締められグッとコシがあって美味しい～

店主の小林さんは有名チェーン店で長年勤められたのち、こちらで独立されました
店名は名前から取られたそうですよ
とんでもない数のメニューをテキパキとこなせるオペレーションは凄いの一言です

是非、新店舗ながら培った実力がキラリと光る美味しいうどんを食べに行ってみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》