【食べて痩せる！】ヘルシーなのに満足感がすごい！ダイエットタコライス！
材料
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鶏胸ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ1
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)ウスターソース 大さじ1
(A)醤油 小さじ1
(A)コンソメ 小さじ1/2
(A)カレー粉 小さじ1/2
卵 1個
玄米 150g
レタス お好み
ミニトマト 3個
所要時間
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15分
手順
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1)野菜を切る
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。
2)タコミートを作る
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ火にかける。にんにくの香りがしたら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが半透明になったら鶏ひき肉を加える。鶏ひき肉に火が通ったら(A)を加え水分を飛ばすように炒める。
3)目玉焼きを作る
フライパンにオリーブオイルを引き目玉焼きを作る。
4)盛り付ける
皿に玄米を盛り、その上にレタスとトマトを盛る。レタスの上にタコミート、目玉焼きの順に乗せれば完成。
Point
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・手順2の鶏胸ひき肉は牛豚合挽肉でも代用可能です。
・手順2のタコミートに辛みが欲しい場合はチリペッパーやカイエンペッパー、一味唐辛子などのスパイスや豆板醤を入れてください。
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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子
YouTube：りょすのダイエット食堂
Instagram：料理好きなダイエット指導者/りょす
