"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、門真市にある［本手打うどん･そば 釜信］さん
ロードサイドの路面店で、目立つ黄色いテントが目印
この地で37年目を迎える、地元で愛される老舗のうどん屋さんです

前回お伺いしたのが2016年と7年ぶりの訪麺となりました
混雑を避けるために、お昼遅めの時間にお伺いしたところスムーズに入店
店内は中央にカウンター席と両側にテーブル席と座敷席があります。

メニュー

豊富なうどんのメニュー以外に、定食物も充実しています。

カレーうどんもかなり人気なのですが、この日頂いたのは

『豚ロースかつとじ定食』1250円

大きなかつとじに、きざみうどんとごはんとサラダが付いたボリュームのある定食
早速頂きましょう！！

うどん

もっちりふんわりとした食感の、伸びやかなコシのあるうどん
つるりと喉越しも良いですね
刻みあげの風味が効いたおだしもホッコリします。

豚ロースかつ

赤身が多くアッサリと頂ける豚ロースかつで、甘めの味付けと卵とじのバランスが絶妙～！！

当然のようにオンザライスと言うか、勝手丼にしちゃいました。
温泉卵は同行者のカレーうどんについていたものを譲って貰いましたよ～

お腹いっぱい大満足！！
こんなにボリュームがあるのにお値段もお手頃で最高です
仲睦まじいご夫婦が温かく迎えてくれるお店
是非行ってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

※お知らせ

今回の本手打うどん･そば 釜信さんも参加されているイベント
"大阪好っきゃ麺 The ファイナル 2023"が
11月1日から1月31日までの3ヵ月間で開催中です。

総勢27店舗ものお店を回ってスタンプを集めるラリーとなっています。
15店舗もしくは全店舗制覇で特製のレンゲや丼のセットが貰えるんです！！
未だ行ったことのないお店と出会うチャンスなので
是非気軽にチャレンジしてみて下さいね～

《今回のお店》