今回は、もやしと卵さえあれば、ささっと作れる絶品レシピ！

【もやしと卵のマヨポン炒め】です。

もやしといえば、知っての通り数十円で買えてしまう嬉しすぎる野菜です。

そして、卵も多少値上がりしたとは言え、まだまだお安い食材の一つ。

これらを組み合わせて、100円以下で本当に簡単でとっても美味しい料理を作ってみました！

安くて美味しくて、おまけにご飯との相性もバッチリです♪

【もやしと卵のマヨポン炒めの作り方】

【材料】

• もやし　1袋
• 油　少々
• マヨネーズ　大さじ1
• ポン酢　大さじ1
• パセリ　お好み
• 七味　お好み

【作り方】

1. モヤシを水洗いして、しっかり水切りを行う
2. フライパンに油を引いたら、モヤシが少ししんなりするまで炒める
3. スペースを作り、少量油を引いてもやしで伸ばす
4. 卵を落とし、炒り卵を作っていく
5. 卵が固まった所で、モヤシと混ぜ合わせる
6. マヨネーズ+ポン酢を加えてざっと炒める
7. 全体に味が馴染めば出来上がり！
8. 仕上げに、パセリ・七味を少し散らしても美味しいです♪

【終わりに】

もやしのシャキシャキ食感って、しっかりかんで食べるだけでお腹いっぱいになっちゃうので、ダイエットにも嬉しいですよね(^^)

あっさりとしたモヤシの味わいと、卵・マヨネーズ・ポン酢の相性は抜群！

ポン酢のお陰で、後口はとってもさっぱりなのも嬉しい所。

簡単に作れて、ご飯が進む！

おまけに、物価高のこのご時世でもお安く作れてしまいます♪

最高に嬉しいもやしレシピなので、ぜひぜひ試してみて下さい(*´∀｀*)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル