「冷凍うどんが家にある」
「忙しくて料理する時間がとれない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「冷凍うどんを簡単に美味しく食べる方法」をご紹介します。

材料（１人分）

• 冷凍うどん…1玉
• たまご…1個
• バター…5〜10g
• めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1

＊バターの量は、お好みで調整してください。

＊めんつゆは、ほかの濃縮度合のものを使用いただいくこともできます。その場合は、味の濃さを確認しながら、量を調整してください。

作り方

冷凍うどんを耐熱容器に移し、電子レンジで加熱して…

解凍します。

（もちろん茹でてもOKです。）

たまご、バター、めんつゆ、そしてお好みで…

黒コショウを好きなだけ振りかければ…

「超お手軽 カルボナーラ風うどん」の完成です。

うどんが温かいうちに、バターと卵をかき混ぜれば、「カルボナーラ」を彷彿とさせる濃厚な一品に仕上がります。

こちらを基本形として…

• ハム
• ベーコン
• 青ネギ
• 大葉
• チーズ

など、冷蔵庫にある食材を（時間と体力が許す範囲で）足して、召し上がっていただくと、栄養素の面でもプラスになるかもしれません。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「こういうの待ってた～。明日は久々に1人昼食の私にピッタリ」（Kさん）
• 「冷凍うどんは常備しているけどいつもワンパターンでした。作ってみたいです」（Mさん）
• 「息子に、ちょっと足りない。って言われたらこれ作ります」（Lさん）

といったご感想をいただきました。

忙しい日のおうちごはん「何にしようかな？」と悩んだ時には、ぜひ今回のレシピをヒントにしていただけると幸いです。

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