こんにちは Machiko‐sun にお立ち寄りいただきありがとうございます♪

今回は ”お弁当の冷凍おかず5品の作り置き” のご紹介です(*^^*)　
我が家で人気のおかずたちをピックアップ！
簡単レシピで、お弁当おかずの冷凍作り置きをしてみませんか？
朝がグンと楽になります(*'ω'*)

作り置きを活用して、少しでもお弁当作りを楽しいものにしていきましょう♪
皆様の忙しい朝のお役に立てましたら幸いです♪

最後に作り置きしたおかずで作ったお弁当をご紹介しています。
是非お楽しみください。

↓ 動画で詳しくご覧になりたい方はこちらから

今回使用したダイソーの冷凍トレー6.8号〖蓋付き〗＆おかずカップ

それではレシピをご紹介！

カラーピーマンハンバーグ

材料/8カップ

作り方

①　玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に移しラップをして、レンジで500ｗ1分半程加熱します。

②　カラーピーマンもみじん切りにしておきます。

③　豚ひき肉に①と②と★を混ぜ合わせ、よくこねてハンバーグのタネを準備します。

④　お弁当サイズ8個に丸めて成型します(*^^*)

⑤　☆を混ぜて、ソースの準備をします。

⑥　フライパンを温め油をひいたら、ハンバーグを並べ焼いていきます。

⑦　片面に焼き色が付いたら、上下を返し蓋をして5～6分程蒸し焼きにし、中まで火を通します。

⑧　余分な油を吸い取ったらソースを加え、絡ませたらできあがりです♪

ご飯がすすむ！家族に好評の主菜です(*^。^*)

豚肉の味噌漬け焼き

材料/5カップ

作り方

①　豚肉は厚ければ包丁の背で叩き、おかずカップに納まるサイズに切ります。

②　★をボウルなどで混ぜ合わせ、漬けダレの準備をし豚肉を30分程漬けます。

③　フライパンを温めて油をひいたら豚肉を焼いていきます。
片面に焼き色が付いたら返して蓋をし、5分程焼いて中まで火を通します。

④　先に豚肉を取り出し、タレをとろっとするまで煮詰め、肉に絡ませたらできあがりです♪

煮詰めたタレが濃厚でたまりません(*^。^*)

さつま芋とウインナーのハニーマスタード

材料/7カップ

作り方

①　さつま芋は1cm程の輪切りにし、大きければ半分にして水にしばらくさらします。

②　ウインナーは斜めに切っておきます。

③　★を全て混ぜ、合わせ調味料の準備をします。

④　さつま芋の水を切りラップをして、レンジで500ｗ4～5分程加熱して柔らかくします。

⑤　加熱が終了したらしっかり水分を拭き取ります。

⑥　フライパンを温め油をひいたら、ウインナー→さつま芋の順に炒め、合わせ調味料を加えてよく絡ませます。

⑦　全体に馴染んだらできあがりです♪

甘辛味でなんだか、ほっとする副菜です(*^▽^*)

ピーマンとしめじのバター醤油炒め

材料/5カップ

①　ピーマンは種を取り除いたら横に細切りにし、しめじは石付きを切り取りほぐしておきます。

②　フライパンを温めバターを溶かし、ピーマン→しめじの順で炒めます。

③　少ししんなりしてきたら★を加えて絡ませながら、さらに炒めます。

全体に調味料が馴染んだらできあがりです♪

バターの風味が副菜を贅沢な味にしてくれます(^^♪

ケチャマヨちくわ

材料/5カップ

作り方

①　ちくわは斜めに5等分にします。

②　フライパンを温め油をひいたら、ちくわを炒めます。

③　火を一度止め★を絡めて、火を再び付けてさらに炒めます。

④　しっかり調味料が馴染んだらできあがりです♪

香ばしくてクセになる味(*‘ω‘ *)

5品のお弁当おかずが完成しました！

それでは冷凍トレーに詰めていきましょう♪

宝箱ができあがりました～(*´▽｀*)

あるととっても気持ちが楽になる冷凍おかずさん！
蓋をして、冷凍庫へ！

今回のおかずで作ったお弁当です(*'▽')

私の平日ランチにも活躍してくれます！

いただきます！

いかがでしたでしょうか(*^^*)

あると嬉しいお弁当おかずの冷凍作り置き。

ぜひお時間に余裕がある時に準備してみてくださいね♪

最後までご覧いただきありがとうございました(*^。^*)