Yahoo!ニュース

【鍋不要!】絶品トマトの丸ごとスープ!レンチン2分で簡単時短レシピ!

ふくレンジでヘルシーレシピ

毎日のご飯作り大変ですよね。お疲れ様です!

日々のご飯作りの中でも面倒な【洗い物】

今日は、レンチンの後にそのまま食卓に並べられるレシピを紹介します!

洗い物削減で家事負担を減らしましょう!

Instagramでは他にも多くのレンジレシピを投稿しています!

「茹でずに絶品!丸ごとトマト」

【材料】

〇トマト・1個(180g)

Aオリーブオイル小さじ1

A塩コショウ少々

【作り方】

1 トマトのへたをとり十字に切り込みを入れる。

2 耐熱皿に置き、オリーブオイルと塩コショウをかける。

3 ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。

4 仕上げにパセリをかけて完成♫

※加熱時間が足りない場合は30秒ずつ追加で加熱してね。

※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズによって加熱時間は多少前後します。

〇トマトを加熱することで生のトマトの2~3倍リコピンが摂れるそうです。

〇トマト単体で食べるよりもオリーブオイルなどの油と一緒に摂取する方がリコピン吸収率もアップします!

1、トマトのへたをとり十字に切り込みを入れる。
1、トマトのへたをとり十字に切り込みを入れる。

2 耐熱皿に置き、オリーブオイルと塩コショウをかける。
2 耐熱皿に置き、オリーブオイルと塩コショウをかける。

3 ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
3 ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。

4 仕上げにパセリをかけて完成♫
4 仕上げにパセリをかけて完成♫

SNSアカウント

Instagramは他にも多くのレンジレシピを投稿しています。

Instagram( @fukuhanagohan )

レンジでヘルシーレシピ

レンジでヘルシーレシピを発信中!レンチン料理で家族・自分・大切な人と過ごす時間を増やそう! ・コンロ不要レンジで簡単料理 ・レシピ迷子さんの献立作りを楽に ・簡単レンジレシピで自分時間も◎ 夫・娘・猫2匹 【料理動画制作・レシピ開発・フードスタイリング・コラム執筆】 ●お仕事のご依頼はInstagramのDMへお願いします✉️ lit.link/fukukokurashi

ふくの最近の記事