今回はダイエットにオススメの鶏胸肉レシピを紹介します！

材料

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鶏胸肉　　　　　　　　200g

(A)醤油　　　　　　　　大さじ2

(A)みりん　　　　　　　大さじ1

(A)酒　　　　　　　　　大さじ1

(A)味の素　　　　　　　4振り

(A)すりおろしにんにく　1片分

(A)ナツメグ　　　　　　4振り

片栗粉　　　　　　　　大さじ1

所要時間

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40分（漬ける時間込）

手順

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1)鶏胸肉を切る

鶏胸肉の皮を剥ぎ、一口大に切る。

2)鶏胸肉を漬ける

器に鶏胸肉と(A)を入れて混ぜ、30分ほど漬ける。

3)鶏胸肉を焼く

30分ほど漬けたら、余計な水分を捨てて片栗粉をまぶす。1個ずつフライパンで焼いたら完成。

Point

・手順2のナツメグはなくても良いですが、入れることでより美味しくなります。

・手順3で少量の油での揚げ焼きでも美味しくなります。

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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子

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