大阪市北区中之島にあるラグジュアリーホテル｢コンラッド大阪｣の40階にある「アトモス・ダイニング」にて、2024年8月10日（土）から10月14日（月）の期間限定で、韓国グルメとかき氷がテーマの”「パフェ de かき氷」韓国スイーツビュッフェ”を開催中です。

「パフェ de かき氷」韓国スイーツビュッフェ

人気の韓国スイーツブッフェが今年も登場。好評のセルフパフェに加え、かき氷も登場し、たっぷり用意されたフルーツや自家製のフルーツソースなどのコンディメントでデコレーションが楽しめます。トレンドの韓国グルメと韓国スイーツが満喫できるスイーツブッフェです。

アレンジ無限のかき氷パフェ

ブッフェコーナーの入口には10種のかき氷皿が並びます。

ミルクパンナコッタ、オレンジゼリー、イチゴミルク、ブルーハワイなどが入ったパフェのスタートグラスもずらり。

葛餅の氷は初めて！独特の食感が楽しめるひんやりスイーツです。選んだ器に氷を削ってもらい、さまざまなトッピングでデコレーションを楽しみます。

果肉感たっぷりのフルーツソースは、いちご、オレンジ、ピーチドラゴンフルーツ、キウイなど。数種類を合わせてもいいですね。

そしてフルーツがこんなに！スイカ、イチジク、パイナップル、マンゴー、ゴールデンキウイ、ドラゴンフルーツ、ピンクグレープフルーツなど9種。そのまま食べてもトッピングにしても。アレンジは自由です！

こちらは「タンフル」。韓国風フルーツ飴です。かわいいですね！パリパリのアメとジューシーなフルーツの味わいがたまりません。

日本でも専門店ができてきたギリシャヨーグルト「グリークヨーグルト」にもfruitがたっぷり。

韓国風のクッキーやパイ、トゥンカロン（デコレーションを施したマカロン）はいくつでも食べられそう。

チョコがけのパイ「パルミカレ」を知っていましたか？ピスタチオやマシュマロをたっぷり使ったクッキーたち。

米粉のシフォンケーキ、ブラックココアチョコレートサンド。くちどけ感がいい！甘さも控えめでした。

「クァベギ」は昔から韓国にあるツイストドーナツ。もっちりとおいしかった。

「コグマケーキ」はさつまいものケーキ。ほっこりナチュラルな甘さでおいしい。

「クルンジ」はミニクロワッサンビスケット。平たく焼いたサクサクのミニクロワッサンにバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームとフルーツをトッピング。

カップティラミスはミルキーなコーヒー牛乳味。アルコールなし。イタリア料理で食べるティラミスよりも好きかも。

アートメレンゲはロリポップスタイルで。クマだと思っていたけどもしかしてプードル？

あ、チュロスも。韓国スイーツは好きなものばかり！ビュッフェ台におしゃれに盛り付けられていてピックアップも楽しい。

そしてこちらはセイボリーのコーナーです。

フルーツ入りの「韓国風海老のサラダ」や各種キムチ、ナムルなどの冷菜がずらり。

「野菜と卵のキンパ」や「韓国風クリスピーポークの饅頭（まんじゅう）」などお腹を満たしてくれるフードもうれしい。

甘辛い味付けの「ヤンニョムチキン」や「プルコギ」、ナスとモロッコインゲンの炒めなど、お肉も野菜もたっぷりいただけました。

韓国春雨で作る「チャプチェ」も人気。

「ウズラの卵とネギのトッポギ」はピリ辛でモチモチ。

「ヘルム・スンドゥブチゲ」はヘルム（海鮮）の豆腐チゲスープです。辛さはほどほどなので苦手な方でも食べられそう。やわらかいイカや貝がたっぷり。

ドリンクはテーブルオーダーでフリー。コーヒー・紅茶・カフェラテなど、アイスもOKです。

おわりに

いかがでしたか？かわいくておいしくて大満足のスイーツブッフェだったのでおすすめです！8月は土日のみの開催ですが、韓国料理が本格的なので家族やカップルも多く来られていました。9月からは平日もスタート。2時間制で楽しめます。気になる方はぜひ行ってみてください。

提供：コンラッド大阪

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