今回紹介するのは、超鉄板！！

じゃがいもとウインナーの、最強食材の組み合わせを使ったこのレシピ。

【じゃがいもとウインナーのマヨチーズ炒め】です。

ジャーマンポテトに代表されるように、じゃがいも×ウインナーって、本当に美味しいんですよね。

ウインナーの旨味が溶け込んだ油を、じゃがいもが吸い込む。

じゃがいものホクホク感が、ウインナーのジューシーさをより際立てる。

それぞれがそれぞれの良さを引き立ててくれるので、単独で食べるよりも何倍も美味しく食べれちゃいます。

そして、マヨチーズという味付け！

じゃがいも・ウインナー、両方ともに、マヨネーズとの相性はバッチリ。

そこにチーズのコクが加われば…正直、美味しい意外の言葉は出てきませんよね（笑）

色々書いちゃいましたが、やることは切って炒めるだけ。

ジャガイモは、レンジでチンして時短しちゃっているので、本当に簡単に作れます。

ホクホクジューシー、毎日でも食べたくなる絶品炒め物おかず。

じゃがいも+ウインナーの簡単レシピ、早速紹介していきます！！

【じゃがいもとウインナーのマヨチーズ炒めの作り方】

【材料】

• じゃがいも　2つ
• ウインナー　数本
• マヨネーズ　適量
• チーズ　お好み量
• 塩コショウ　少々
• 黒こしょう　お好みで
• ケチャップ　お好みで
• 粉チーズ　お好みで

【作り方】

1.じゃがいもを水洗いし、皮を剥き一口大に切っていく

2.耐熱ボウルに移し、レンジで500W　3分加熱

3.ウインナー数本を、一口大に切っていく

4.加熱後、じゃがいもがかなり熱いので、火傷にはご注意を！！

5.マヨネーズを弱火で焦がさないように、溶かしていく

6.ウインナーから、さっと炒めていく

7.ウインナーにマヨネーズが絡んだら、じゃがいもを加える

8.チーズと塩コショウを加えていく
【材料】
・チーズ　お好みの量、たっぷりと！！
・塩コショウ　少々

9.チーズが全体に絡むように、炒め合わせていく

10.チーズが焦げないよう、火加減は弱めの中火位がオススメ

11.全体にチーズが絡めば、出来上がりです！！

12.仕上げに、黒こしょうを適量振りかけます

13.お好みで、ケチャップや粉チーズを振りかけても美味しいです

【まとめ】

実は、昔はじゃがいも×チーズといえば、

• ジャーマンポテト
• ケチャマヨ炒め

の2択でした。

どっちも美味しいのですが、ふとある日、ケチャマヨ炒めを作ろうとすると…

冷蔵庫にケチャップがない！！（笑）

そんな大ピンチに生まれたのが今回のレシピとなっています。

ケチャップがないから、マヨネーズで炒めて、チーズでコクを出そう。

なんとなく考えて作ってみたら、これが大当たり！

しっかりとコクと旨味があるのに、しつこくない。

「美味しくて箸が止まらない！！」

という言葉はこういうことか、と実感させられるほど美味しかったんです。

じゃがいもも、ウインナーも、マヨチーズ炒めも、それぞれが美味しいのは知っていました。

しかし、組み合わせることでここまで美味しくなるのは、正直予想外でしたね。

炒めただけとは思えないほど複雑な美味しさで、でも作り方はとっても簡単♪

とっても嬉しい料理に仕上がりました(*´∀｀*)

もし、冷蔵庫にウインナーとじゃがいもがあれば、今日にでも是非作ってほしいオススメの一品！！

じゃがいもとウインナーのマヨチーズ炒め。

とっても簡単で、本当に美味しい一品です。

是非作って、食べてみて下さいね(^^)

（作り方は動画では、声付きで説明しています。）

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル