自分で結べるんです!結びこんにゃくを自分で作る簡単な方法!節約したい方必見です
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こんにちは 調理師、料理人をしている「rii」です
おでんが美味しい季節になりました
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今は物価も上がり、おでんの具を揃えるのも大変ですよね
少しでも節約をしたい!という方必見!
おでんの具で美味しい「結びこんにゃく」を自分で作ってみませんか?
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今回は大容量の糸こんにゃくを業務スーパーで購入
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結んであるこんにゃくは5個ほど入って100円ほどで売ってありますが、自分で結べば半額以下で作ることができます
そして糸こんにゃくはダイエットにも効果的です
たくさんおでんに入れて頂きましょう
作り方
大小の結びこんにゃくを作ります
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糸こんにゃくの長さは35~40cmあればキレイに結ぶことができます
長すぎる場合は40cmの長さにカットして下さい
まずは大きい方から
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端っこを揃えながら25本程度をまとめます
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輪っかを作り輪の中に端っこを通します
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最後に両端をギュッと引っ張ります
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次は小さい方を作ります
端っこを揃えながら5本程度まとめます
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輪っかを作り、片方を輪に入れて止め結びにします
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これで結びこんにゃくの完成です
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少し緩いかな?と感じても大丈夫です
茹でるとしっかりと固まってくれます
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大きい方はおでんに
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小さい方は煮物にも使えます
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お弁当にもおすすめです
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ポイントは長い糸こんにゃくだけを使うこと!
短いものはスープや肉じゃがに使ってください
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ぜひ作ってみて下さい
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〈おまけ〉
こんにゃくでダイエットしたい!という方へ
おすすめのレシピをご紹介します
ダイエットでもパスタが食べたい!そんな方へ嬉しいレシピです
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そして無限に食べられるこんにゃく!
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これはイカじゃないよ!でも食べると不思議とイカのようなお寿司!
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ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです
楽しく美味しくダイエット!そして節約も!一緒に頑張りましょうね
見て頂いてありがとうございました
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