【業務スーパーおすすめ購入品】リピしたいお菓子・スイーツ｜鶏むね下味冷凍
こんにちは(*^^*) Machiko‐sunにお立ち寄りいただきありがとうございます♪
今回は ” 業務スーパーのまとめ買い後の私のルーティーン ” vol.8 をお届けします。
毎回、買う商品によって保存・収納・下処理・簡単調理も変わってきますので、シリーズでこれからもお伝えしていこうと思います(*^_^*)
おすすめの購入品で以下の節約簡単レシピもご紹介しています！
★イチゴスムージー
★きゅうりの甘酢醤油漬け
★【鶏ネギチリ】下味冷凍
★【鶏ネギ塩レモン】下味冷凍
まとめ買い帰宅後に下処理・下味冷凍・簡単調理をすることで、日々の食事作りが、とても楽になりますよ(*^。^*)
それでは購入品リストのご紹介と、しまうだけの食品を収納した後に、購入品の調理例や、野菜の下処理、お肉の下味冷凍や小分け冷凍もご紹介！
まずは買い物リストから！
【総額 9,716円 税込み】8,967円税抜き
＝肉類＝
鶏胸肉・・・1050円/2kg
牛豚合挽肉・・・98円/100g(958円)
＝野菜・果物類＝
ほうれん草・・・128円×2
ぶなしめじ・・・128円
スナップえんどう・・・250円
きゅうり・・・199円
人参・・・128円
チンゲン菜・・・78円
長ネギ・・・199円
りんご・・・399円
＝お菓子＝
チーズクリームサンドクラッカー・・・128円
ブルーベリーミニロールケーキ・・・248円
練乳キャラメル・・・108円
わらび餅・・・248円
＝冷凍スイーツ＝
冷凍イチゴ・・・268円
リッチチーズケーキ・・・348円
＝その他＝
酪農牛乳・・・185円
ナチュレ恵・・・128円
スライスチーズ・・・278円
ひきわり納豆・・・68円
ゆずポン酢・・・188円
白ごま・・・85円
茨城県産こしひかり・・・1450円/5kg
＝お酒＝
赤ワイン(クリスタルリンダ)・・・478円
マスカロ・キュベ・ブリュット白・・・598円
＝日用品＝
ソフィールトイレットペーパーＷ・・・298円
ハーバルグリーン食器洗剤・・・218円
まずは冷蔵庫チェックから！
※隅々までチェックして無駄な物を買わないように注意！！
業務スーパーから帰ってきましたよ！
肉類 (まずは冷蔵庫へ避難)
最後に 、鶏胸肉で ”鶏ネギチリ”の下味冷凍 ”鶏ネギ塩レモン”の下味冷凍 作っていきますね(*^。^*)
最後に、個分け冷凍していきます。
冷凍スイーツ類
30分常温で解凍していただきます！
濃厚！美味しい(^^♪
アイスコーヒーと共に♪
今回はイチゴスムージーを作りましたよ！
イチゴスムージー【レシピ】
下記の材料を入れてミキサーにかけるだけ(*^^*)
2～3人分の材料です！
色もきれいです～♪
お菓子類
まさに練乳のかたまり！！うまっ！！
おつまみにもなりそう♪
小腹が空いた時にもいい(*^^*)
かごで保存です！
息子も帰るので、全部開けてご紹介(*'▽')
もっちもちで美味しい！
まとめて切って、保存容器に入れておきます。
冷蔵庫へ！
以前に業務スーパーで購入した、きな粉と黒みつでいただきます(*´ω｀)
ヨーグルト
カゴに入れて冷蔵保存！古いものを手前に。
スライスチーズ
加工肉類と一緒に、カゴで収納しますよ♪
納豆
今回は、私の大好きなひきわり納豆を購入！
普通の納豆と区別できるように”ひ”と目印を付け、カゴで保存します。
果物類
飾って保存しますよ(*^。^*)
その他
瓶へ移して保存します。
酒類
調味料
ビン類は、地下収納にとりあえず移動。
野菜類
キュウリの甘酢醤油漬け(レシピ)
洗って、水分を拭き取ったら、ピーラーで皮を下のように剥きます。
厚めに輪切りにします。
保存袋に移し、下記の調味料を絡め、よく揉んでおきます。
できあがり！冷蔵庫へ。
1日経過しました。
美味しいですよ～！
残った1本は、キッチンペーパーとラップで包み野菜室へ。
洗ったら水分を拭き取り、キッチンペーパーとラップで包んで野菜室へ。
保存袋にまとめます。
洗って水分を拭き取ったら、食べやすい大きさに切っておきます。
茎と葉に分けて、保存袋に入れます。
こうしておくと、炒める時などに便利！
石付きを取り除き、ほぐしながら保存袋に入れます。
冷凍庫へ！旨味も栄養も増しますよ(*´▽｀*)
茹でて保存します。
洗ったら、スジを取り除きます。
塩を適量入れ、1分程茹でましょう！
氷水で一気に冷やして、色止めします(*‘ω‘ *)
キッチンペーパーを敷いた、保存容器に入れ、冷蔵庫へ。
お浸しにしておきます。
よく洗ったら、塩を適量加えて、根の方から入れ、30秒茹でます。
全体を入れてから、さらに30秒茹でます。
氷水で一気に冷やして、色止めします(*‘ω‘ *)
軽く絞り、食べやすい大きさに切ったら、保存容器に入れ冷蔵庫へ。
1本は洗ったら、外側の皮を剥き、この後の、鶏胸肉の下味冷凍”鶏ネギチリ”で使うので、みじん切りにします。
その他も、同じように皮を剥き綺麗にしたら、白い部分と青い部分に切り分けて、それぞれラップに巻いて野菜室へ。
肉類【鶏胸肉】
鶏ネギチリ(レシピ)
鶏胸肉2枚を、皮を取ったら薄く削ぎ切りにします。
保存袋に入れたら、下記の調味料を加えよく揉みます。
平らにして冷凍庫へ。
折って使いたい分だけ、解凍できますよ♪
ある日の夕飯(*´▽｀*)美味しかった♪
鶏ネギ塩レモン(レシピ)
玉ねぎ1/2個を薄切りにしておきます。
鶏胸肉2枚を、皮を取ったら薄く削ぎ切りにします。
保存袋に入れたら、下記の調味料を加えよく揉みます。
横に切った玉ねぎを添えます。
平らにして冷凍庫へ。
折って使いたい分だけ、解凍できますよ♪
残った1枚はラップに包み、保存袋に入れ冷凍庫へ。
肉類【牛豚合挽肉】
我が家は200gずつ、ラップに包んで小分け冷凍に。
それぞれのご家庭にあった量を小分けするといいですね(*^^*)
保存袋にまとめて冷凍庫へ。
しまっていきましょう！
キッチンリセットして終了です！
疲れるけれど、この作業をやるのとやらないのとでは、大きな差が(;^ω^)
こういった作業は本当におすすめですよ♪
またぜひ遊びにいらしてくださいね(*^▽^*)
