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【大阪・キタ】「すし酒場さしすKITTE大阪店」新オープン!名物とろ鉄火巻1078円

北代靖典フリーライター(大阪市)

皆さま、こんにちは!

本日は、大人気の寿司店「すし酒場さしす」から、待望の新店舗オープンのお知らせです。すでに行列が絶えない名店として知っている方も多いかもしれませんね。

今回は、JR大阪駅直結の「JPタワー大阪」内、新商業施設・KITTE大阪の地下1階にオープンした「すし酒場さしすKITTE大阪店」をご紹介します!

この場所は“大人のたまり場”をコンセプトにした飲食エリア「うめよこ」に位置し、アクセスも抜群。仕事帰りや休日にふらっと立ち寄れる、気軽な雰囲気が魅力です。

(今回は試食会に参加させていただきました!)

「すし酒場さしすKITTE大阪店」魅力の名物メニューとは?

「うめよこ」に新オープン
「うめよこ」に新オープン

絶品メニューの数々
絶品メニューの数々

名物メニュー:とろ鉄火巻 1078円(税込み、以下同)

名物のとろ鉄火巻(写真は二人前)、これはぜひ!
名物のとろ鉄火巻(写真は二人前)、これはぜひ!

「すし酒場さしす」自慢の一品、本マグロを使った「とろ鉄火巻」1078円(写真は二人前)。脂の乗ったとろが口の中でとろける贅沢な一品で、見た目もインパクト大!一度食べれば、この店に来た意味を感じられるはず。

はみ出しとろは絶品です!
はみ出しとろは絶品です!

贅沢な味わい:うにく 649円

病みつきになるうまさ、うにく
病みつきになるうまさ、うにく

国産牛を炙り、生雲丹を巻いて一口でいただく「うにく」649円。濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、まさに至福の味です。

創意工夫の逸品:エビ7(セブン) 1188円

エビが7尾も
エビが7尾も

新感覚の一品、エビがうまい!
新感覚の一品、エビがうまい!

エビ好きにはたまらない「エビ7(セブン)」1188円。甘酸っぱいタレに漬けたエビ7尾に卵黄を絡め、底のご飯と一緒に楽しむ新感覚の一品です。

注目の寿司メニューあれこれ

和牛炙り握り(二貫)605円、写真は二人前:ジューシーな和牛がたまりません。

和牛炙り握り
和牛炙り握り

サーモン三昧 495円:サーモン好き必食!3貫セットで、贅沢な味わいを楽しめます。

サーモン三昧
サーモン三昧

本マグロ三昧 583円:赤身・中トロ・漬けマグロが一皿に!マグロ好きにぴったりの一品です。

本マグロ三昧は左端
本マグロ三昧は左端

サイドメニューも充実!

サバ缶サラダ 539円:玉ねぎとの相性抜群。

サバ缶サラダ
サバ缶サラダ

さしす茶碗蒸し 528円:チーズ入りで絶品。

チーズ入りの茶碗蒸し、めちゃウマ!
チーズ入りの茶碗蒸し、めちゃウマ!

寿司屋のポテサラ 440円:大人気のポテトサラダもおすすめです。

若者からサラリーマン、年配の方まで、どなたでも気軽に楽しめる雰囲気が同店の魅力。

カウンター席もあり、一人でも入りやすいです。

全46席。幅広い客層に愛されるお店になることでしょう。

「寿司酒場」ブームを生み出し、全部で11店舗を展開

「すし酒場さしす」は、寿司をつまみにお酒を楽しめる酒場をコンセプトに2020年1月に誕生しました。

1号店は開店と同時に満席になる行列必須の人気店として「寿司酒場」ブームを生み出しましたね。

食材は、職人が試食して間違いないと思ったものを、安さ、美味しさ、豪華さでセレクトしてご提供。どのメニューも納得のうまさですよ。

現在、 「すし酒場さしす」は大阪に4店舗、兵庫に2店舗、京都に1店舗、九州に3店舗を展開中。そして今回、同店が加わりました。

エリアマネージャーの加藤丞さんも、「西側はこれからでしょう。当店は元々若い女性たちから火がつきました。そうすると、年配のお客さんも降りてきますし、うまく回ります。KITTE大阪の方向性を考えながら、おいしい素材を使って皆さまに喜んでいただきたいですね」と、熱意を語ってくれました。

アルコールもいろいろ
アルコールもいろいろ

新しい美味しさと楽しさに満ちた「すし酒場さしすKITTE大阪店」で、素敵なひと時を。

ぜひ足を運んでみてくださいね!

店舗情報
店名: すし酒場さしす KITTE大阪店
住所: 大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪 B1F
電話: 06-6131-8275
営業時間: 11:00~23:00
休日: 施設に準ずる

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フリーライター(大阪市)

新聞記者を経て、フリーライターに。小説執筆、新人賞も受賞。グルメ、イベント、人物記事など多数。現在、ブログサイト「居酒ジャーナル」など運営中。

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