純とんこつに思いを込めた一杯。久留米系のルーツながらオリジナルのまろやかでコク深い筑豊の行列店。
飯塚の人気店
飯塚市の飯塚福間線の通り沿いにある大人気ラーメンは「純とんこつ 無双ラーメン」。目の前に駐車場もあり、広いスペースではありますが、いつもお客さんがいっぱいで賑わっています。シンプルな四角い建物に独特の黄色の看板です。
ルーツは久留米系にあるようですが、今やオリジナル。こだわりの純とんこつラーメンは地元に愛される地域密着型の名店です。
店内はカウンター席にテーブル席とありますが、すぐに満席となってしまいます。ただ回転は早いです。
ラーメン
泡が浮かぶこってり感も感じるスープ。ネギとキクラゲとチャーシューのトッピング。シンプルないい仕上がりです。替玉はないので、最初から並か大盛をチョイスしてくださいね。
濃厚ながらもまろやかな味わいは久留米ラーメンも感じさせる。凝縮された豚骨の旨味に程よく塩味が広がるカエシの味わい。丁寧に仕上げているのもわかります。
オーソドックスな中細ストレート麵。スープの味を引き込み、コシもある美味しい麺です。サクッといただけますね。
テーブルにはデフォの辛子高菜。これは嬉しい。
この辛子高菜がピリリと美味しい。ラーメンにも相性バッチリですが、ライスとあわせても良いですね。
シンプルながらこだわり抜いたラーメン。一杯一杯に思いを込めた地域密着型、地元民が愛するラーメンは食す価値あり。ぜひ飯塚までドライブがてらいかがでしょう。
純とんこつ 無双ラーメン
住所:福岡県飯塚市中484−2
営業時間:11時00分~14時00分
定休日:水曜日
駐車場:有