令和6年能登半島地震により被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

今回は非常用五目ご飯を5つ、一挙ご紹介します。

①アルファー食品 安心米 五目ご飯｜賞味期限5年

1つ目はアルファー食品の五目ご飯です。特徴を以下にまとめます。

• 具材の量が多い
• 炊き込み風で味わい深い
• 特定原材料等28品目不使用（アレルギー対応）
• ハラール認証商品

スプーンは袋のなかに入っています。必要なのはお湯、もしくは水のみです。

お湯なら15分、水なら60分待機。袋を開けると、お米がふっくらとしています。

以下の具材が入っており、バラエティ豊かな味と食感。

• ごぼう
• たけのこ
• こんにゃく
• しいたけ
• にんじん

炊き込みの香ばしさとたっぷりの具材が食欲を満たします。
日常の食事の一品としてもおすすめ。こちら単品でも飽きません。

選んで間違いのない商品です。
下のショート動画でも作り方などを紹介しています。

②山貴屋 レスキューライス 五目ごはん｜賞味期限7年

2つ目は山貴屋の五目ご飯です。特徴を以下にまとめます。

• できたてのようなモチモチご飯
• 鶏肉入りでタンパク質もとれる
• 賞味期限が7年と長い
• 具材はやや少なめ

作り方は1つ目の五目ご飯と同じです。お湯なら15分、水なら60分で出来上がり。

お米は岡山県産です。モチモチの食感で即席ご飯とは思えないおいしさ。

1つ目の五目ご飯に比べれば、具材の量は少ないですが、賞味期限が7年と長いのが強みです。

長期保存用としてうれしい商品です。
下のショート動画でも作り方などを紹介しています。

③尾西食品 尾西の五目ごはん｜賞味期限5年

3つ目は尾西食品の五目ご飯です。特徴を以下にまとめます。

• 油揚げ入り（めずらしい）
• やわらかく老若男女食べやすい

作り方・待ち時間は1つ目と同じです（お湯：15分、水：60分）。
スプーン付きで食器がなくても食べられます。

お米も具材もやわらかく食べやすいです。非常用五目ご飯ではめずらしい油揚げ入り。

かむ力が強くない小さい子どもや高齢の方にもぴったりのご飯です。
下のショート動画でも作り方などを紹介しています。

④サタケ マジックライス 五目ご飯｜賞味期限5年

4つ目はサタケの五目ご飯です。特徴を以下にまとめます。

• 香ばしいカツオの風味
• 具材の量が多め
• 濃いめの味付け
• 特定原材料等28品目不使用（アレルギー対応）

作り方・待ち時間は1つ目と同じです（お湯：15分、水：60分）。
こちらもスプーン付きで食器がなくても食べられます。

カツオ節エキスで味付けがしっかりしています。
たけのこ・こんにゃく・ごぼう・にんじんと良く絡み、食が進みます。

濃いめの味付けがお好みの方におすすめの商品です。
下のショート動画でも作り方などを紹介しています。

⑤横浜岡田屋 HOZONHOZON 五目ごはん｜賞味期限7年

最後は横浜岡田屋の五目ご飯です。特徴を以下にまとめます。

• 楽しいパッケージデザイン
• きのこたっぷり
• 玄米入り
• お水不要ですぐに食べられる
• 賞味期限が7年と長い
• 特定原材料等28品目不使用（アレルギー対応）

スプーン付き、調理不要で袋からそのまま食べられます。

他の五目ご飯と異なるのは、しいたけ・しめじがたっぷり入っていること。
お米も玄米で健康的です。味は全体的に薄めですが、昆布エキスや魚醤（魚を塩で漬け込んで発酵させた液体）が絡み、旨味もあります。

きのこが好きな方・薄口がお好みの方におすすめの商品です。
下のショート動画でもレビューしています。

【備蓄用食料】最低3日分用意しよう

今回ご紹介したご飯は長期保存食です。大災害時やアウトドアで役立ちます。

巨大地震など大災害が起これば、あらゆるものが入手困難になる恐れがあります。
スーパーなどが大きく壊れると買い物ができません。営業している店舗には人々が殺到します。
そのため、備蓄用の飲食物が必要。最低3日分、できれば1週間分の食料を備蓄したいです。
生活支援はすぐに行われない可能性が高く、しばらく自力で生きる必要があるからです。

以下の記事では、おすすめの備蓄用お菓子をご紹介しています。
お菓子は心の栄養。ご自身やご家族のために備蓄しておきたいです。

【お菓子】おすすめの非常食33選｜すべて実食レビュー・5年以上保存可能（外部サイト：レジハック）