こんにちは。おうちごはんと日常です。(*‘ω‘ *)

今回はきゅうりを使ったレシピ、梅ときゅうりのおかか合えのご紹介です。

簡単にすぐ作れる1品です。

材料

きゅうりに塩をふり塩もみします。

軽く洗い乱切りにします。

ボールにきゅうりとかつおぶしを入れます。

練り梅とみょうがを入れます。

ごまを入れます。

ごま油と醤油、だし醤油を入れて良く混ぜます。

冷蔵庫で30分位冷やして完成です。

すぐ作れる1品です。きゅうりがお安い時に作っておくと便利です。

きゅうりにはむくみを解消してくれるカリウムが含まれています。

水分が多いので体温を下げる効果もあるそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。(^^♪

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文・画像／おうちごはんと日常