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【さっぱり激ウマ】ひとくちでご飯がなくなる『鶏もものねぎだれ』

まいにち3品食堂献立研究家

1度は作って欲しい!鶏もものねぎだれをご紹介します。

ごまの香ばしい風味がクセになるさっぱり&がっつりおかず◎

ひとくちでごはんがなくなるほど美味しいのでぜひ♫

鶏もものねぎだれ

食材/2人分

長ねぎ ・・・・・2/3本(65g)
鶏もも ・・・・・2枚(600g)
レタス ・・・・・2枚(110g)
ぷちトマト ・・・4こ(60g)

調味料/2人分

塩こしょう ・・・全体に
片栗粉 ・・・・・大さじ2
ポン酢 ・・・・・大さじ3
砂糖 ・・・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・2つまみ

作り方【調理時間 :15分】

①長ねぎをいっきにみじん切り。

②鶏ももの脂をとって平らにひろげる。

③塩こしょう・片栗粉を全体にまぶす。

④皮を下にして焼き目をつける。

⑤ひっくり返して弱火 3分。

⑥再度ひっくり返して焼き目をつける。

⑦長ねぎ・調味料を入れて絡める。

⑧カットして盛り付けたら完成。

3品献立メニュー例

鶏もものねぎだれ
さつまきんぴら
小松菜の味噌汁

おわりに

いかがだったでしょうか。

あっという間に完食するほど美味しいチキンステーキに仕上がりました!

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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