みなさん、こんにちは！！

もうすぐ...年末年始がやってきますね。

きっと親戚や知り合いとの食事会も増えるはずです。

こんな時にサッと出せて、おつまみにもなる「煮卵」が出てくると最高ですよね。

作り置きもできるので、準備しておけます！

ぜひ、お試しくださいね！

ポリ袋で作る煮卵

材料

作り方

沸騰したお湯に卵を入れゆでます。

〜ポイント〜

おたまに乗せたまま、お湯の中でぐるぐるまわし、温度をなじませます。

30秒ほどで鍋底へ置きます。

冷たいまま置くとひび割れて中身が飛び出すことがあります。

ゆで時間は「7分」です。

殻をむいたら、全ての材料をポリ袋へ入れます。

タレが行き渡るように空気を抜き袋を閉じます。

1時間以上冷蔵で馴染ませてください。

切るときは、包丁にラップを巻くと黄身が残りません。

お好みで、糸唐辛子や胡麻を振ると映えます！！