こんばんは！急に寒くなって息子が発熱していました。皆さんもご自愛くださいませ。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

まずは買い出しについて。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で5,330円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（5日分）がこちらです！↓

【日曜日】240円／人

オムライス、ホタテバター醬油焼き、春雨スープ

夫と息子からのリクエストでオムライス！卵が少し破れているのはご愛嬌で・・・笑
我が家のオムライスはチキンライスはニンニクを効かせてピリッと、卵はバターと牛乳たっぷりで甘めに。手前みそですがとってもおいしいです。レシピはInstagramに掲載しているのでぜひお試しください。

ホタテはもう何度もご紹介しているふるさと納税の返礼品！節約しながらも自宅で豪華食材を頂けるふるさと納税の制度様様です。納税先は楽天roomに貼っているので良かったらご覧になってくださいね＾＾

【月曜日】290円／人

ささみ大葉梅肉フライ、ブロッコリー胡麻和え、ナスのお味噌汁

チーズを入れたかったんですが、なかったので急遽梅と大葉のみに。美味しく頂けました＾＾ささみは比較的お手頃ですが、パサパサしがちで子どもウケもよくないこともありますがフライにすると割と良く食いついてくれました！笑

【火曜日】210円／人

ハンバーグ、人参のナムル、ナスの煮びたし、さつまいものお味噌汁

合挽肉がお手頃だったので久しぶりにハンバーグにしました。小さめに作ると火の通りが早く生焼けの心配も減りますよ＾＾

副菜のレシピはInstagramに掲載しました～！

【水曜日】140円／人

鶏チリ、白菜のお浸し、ナスの煮びたし、かぼちゃのお味噌汁

エビチリ風の味付けを鶏もも肉でやってみたらこれがとっても美味しくて＾＾エビをスーパーで買うと高いので、我が家はふるさと納税の返礼品の鶏もも肉でお手頃に仕上げました。

副菜は安定のスライド！時短＆節約になります。

【木曜日】290円／人

蒸し野菜（キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、豚肉）、竹輪カレーマヨ焼き、白菜のお浸し、白菜とﾍﾞｰｺﾝのスープ

メインはカットしたお野菜と豚肉をフライパンに入れて料理酒を2周回し入れ塩コショウをし、蓋をして蒸し焼きにしただけ！ゴマダレやポン酢をかけても美味しいですよ＾＾
簡単ですし、油を使わずヘルシーだし、蒸し料理って温まりますよね～今の時期に最高です。

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！