クリスマスにピッタリな「炊飯器で作るローストチキン」のレシピをご紹介します。炊飯器を使うという意外な方法ですが、驚くほど簡単で、とっても美味しいローストチキンができます。

家庭にある炊飯器一つで作れるので、特別な道具は必要ありません。お子さんも一緒に作るのにも最適です。

炊飯器でローストチキン（材料）

• 骨つきチキン 1本（約300g）
• 砂糖 大さじ2
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ1
• 酒 大さじ1
• しょうが 1かけ
• 水 100cc

作り方

1. しょうがは皮を剥いて薄切りにします。

2. しょうがを含むすべての材料を炊飯器に入れます。

3. 炊飯器で通常のご飯を炊く時と同じように炊飯します。炊飯が終わったら完成です。

炊飯器で調理することにより、チキンはじっくりと熱が通り、内部までしっかりと味が染み込みます。

さらに、口に入れた瞬間に肉がほろっと崩れるような柔らかさと、深い味わいが楽しめます。

コツ、注意点

• 骨つきチキンを使っていますが、鶏モモ肉でも美味しく作れます。
• 肉がホロホロに柔らかくなるので、取り出す時は崩れないように注意しましょう。
• ご家庭の炊飯器によっては、ご飯以外の料理ができない場合があります。取扱説明書を確認してから試してください。

まとめ

• 炊飯器を使って簡単にローストチキンを作れます。
• 材料を入れてスイッチを押すだけの簡単操作。
• 骨つきチキンだけでなく、鶏モモ肉でもOK。
• 肉はとても柔らかくなるので、取り出す時に注意。
• 炊飯器の種類によっては使えない場合もあるので、事前に確認が必要。

この方法なら、忙しいクリスマスの準備でも簡単に美味しいローストチキンが楽しめます。家族や友人との特別な時間に、ぜひ試してみてください。

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