今回紹介するのは、白菜と豚ひき肉で作れる簡単レシピ！

【白菜と豚ひき肉の簡単炒め】です！

白菜と豚ひき肉があれば5分で作れちゃう、お手軽料理の紹介です。

白菜の葉を切って、あとはフライパンでひき肉+調味料と炒めるだけ。

これで簡単、絶品白菜おかずの出来上がり！

とっても簡単ですが、白菜の美味しさを100％引き出せる一品です(*´∀｀*)

冬が旬の白菜の美味しさを、シンプルに味わうなら絶対これ！

簡単で美味しい最高の白菜おかずレシピ、早速紹介していきます。

【白菜と豚ひき肉の簡単炒めの作り方】

【材料】

• 白菜　数枚
• 豚ひき肉　100g
• ごま油　少々
• みりん　大さじ1
• 料理酒　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 塩コショウ　少々
• 七味　お好みで
• 山椒　お好みで

【作り方】

1. 白菜数枚を一口大に切っていく
2. ごま油にて、豚ひき肉100gから炒めていく
3. ひき肉の色が変わった所で、出てきた油を拭き取っておく
4. 白菜も加えて、さっと炒め合わせる
5. 各種調味料を加え、調味料を全体に馴染ませていく
   【材料】
   ・みりん　大さじ1
   ・料理酒　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
   ・塩コショウ　少々
6. 調味料が全体に馴染むように炒めていく
7. 白菜が少ししんなりして、味が染みれば出来上がり！！
8. お好みで、七味や山椒を少し振りかけても美味しいです♪

【終わりに】

旬の白菜の甘みと優しい美味しさ+豚ひき肉のコクと旨味！

この組み合わせ、もう反則的に美味しいんです♪

切って炒めるだけなのに、どうしてこんなに美味しいのか不思議です(*´∀｀*)

それぞれの良さをお互いが引き出しているので、あっさりしているのにコクが有る。

食べ終わったらまた何度でも食べたくなる…そんな料理です。

特別な美味しさ、というより日常に溶け込んだ、毎日でも作れるような料理を目指しているのですが、この料理はそんな感じに仕上がっているかなと思います(^^)

旬の白菜を数枚だけ+豚ひき肉100gなので、お財布にもかなり優しいのも嬉しい所。

値段も味もとっても優しい白菜レシピ。

本当にオススメなので、ぜひ作って、食べてみて下さい！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル