こんにちは！低空飛行キッチンです。

食卓に出すサラダ、だいたいいつも同じ味付けでちょっと飽きてきちゃった…

なんてことありませんか？

今回はそんなサラダのマンネリを脱出できるレシピ！

「きゅうりとちくわのマヨ和え」を紹介します。

一見普通に見えるこのサラダ、実は味付けにウスターソースをちょい足ししてるんです！

ちくわと鰹節にマヨネーズ、そして少量のウスターソースが合わされば一気に屋台っぽい味わいに。

この味付け、お子さんもきっと大好きな味付けだと思います（笑）

和えるだけで簡単に作れるレシピとなっていますので、良かったら是非一度お試しくださいね、

材料　※1人前

きゅうり　　　　1本

ちくわ　　　　　2本

塩　 　　　　　小さじ1/4

（A）鰹節　　　　 2g

（A）マヨネーズ　 大さじ1

（A）ｳｽﾀｰｿｰｽ　　 小さじ1/2

（A）砂糖　　　　 小さじ1/4

作り方

①きゅうりは細切り、ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

②ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉みこむ。5分置いたら袋ごと絞って水気をきる。

③ボウルにちくわ、②、（A）を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

ポイント

からしを少し入れると、さらにアクセントがきいて美味しくなりますよ◎