今回は、材料３つだけで簡単に作れるベイクドチーズケーキのレシピをご紹介します！

混ぜて焼くだけで美味しいチーズケーキが作れちゃいます☆

材料/12cm丸型1台分

• クリームチーズ......200g
• たまご.....2個
• 砂糖......40g

作り方

１、室温に戻したたまご2個を泡立て器で良く溶いておきます

２、室温に戻したクリームチーズ200gを別のボウルに入れ、柔らかくなるまでゴムベラで練ります

３、砂糖40gを加え、すり混ぜます

４、溶き卵を2回に分けて入れ、泡立て器で混ぜ合わせます

５、クッキングシートを敷いたケーキ型に、生地を流し入れ、竹串などで表面の気泡を潰します

６、170度に予熱したオーブンで35分焼きます

７、型のまま、粗熱が取れるまで冷まし、冷めたら型から外します

タッパーなどに入れて一晩冷蔵庫で寝かせて完成です！

2〜3時間冷やしてから食べてもOKですが、一晩寝かせると、材料が馴染んで、しっとり濃厚で何倍も美味しくなるのでおすすめですよ！

完成〜〜！

甘さは控えめな仕上がりです！ジャムなどを添えても美味しいです☆

しっとり濃厚なチーズケーキ、ぜひお試しください♪