「みそきん 濃厚味噌メシ」を食べてみました。（2024年5月25日発売・日清食品）

この商品は、ポークの旨味に白味噌を合わせ、食欲そそる“にんにく”や生姜、胡椒や唐辛子でスパイシー感をプラス、さらに別添されている“特製香味油”を加えることによってラー油の辛みや野菜の旨味・豚のコクが引き立ち、そこにふっくらとした“ご飯”が絶妙にマッチした食べ応え抜群な一杯、“みそきん 濃厚味噌メシ”となっております。

では、今回の“みそきん 濃厚味噌メシ”がどれほどポークをベースに白味噌を合わせたコク深くまろやかな味噌スープに仕上がっているのか？食欲そそる“にんにく”や生姜、胡椒や唐辛子などのメリハリを付ける香味野菜や香辛料、ふっくらとした食感の“ご飯”との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（99g）当たり413kcal。
食塩相当量は4.0gです。

次に原材料を見てみると、ポークをベースに白味噌を合わせ、相性抜群な“にんにく”や生姜の旨味、胡椒や唐辛子などで味を調えた濃厚な味噌スープに仕上げ、最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“特製香味油”と記載された調味料が別添されています。

では、熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：250ml）
その後、“特製香味油”を加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの“ご飯”や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、ポークをベースに白味噌を合わせ、香味野菜や香辛料をバランス良く利かせたことで最後まで飽きることもなく、ふっくらとした“ご飯”が食欲を満たしてくれる食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。

“ご飯”は、表面ふっくらとした仕上がりで芯のある食感が心地良く、食べ進めていっても変にべちゃっとした感じにならない仕様となっており、ポークをベースに白味噌や食欲そそる香味野菜、さらに香辛料などをバランス良く利かせたコク深くまろやかな味噌スープがよく絡み、芳醇とも言える白味噌の風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“味付肉そぼろ”以外にキクラゲ・キャベツ・人参・“ねぎ”が使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、まずはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほどふっくらとした“ご飯”と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、ポークをベースに白味噌を合わせ、食欲そそる“にんにく”や生姜などの香味野菜、胡椒や唐辛子などの香辛料を利かせたことで濃厚な味噌スープとしては定番とも言えるテイストとなっています。

ということで今回“みそきん 濃厚味噌メシ”を食べてみて、臭みのないポークの旨味をベースに白味噌を合わせ、香味野菜や香辛料を利かせたことでコク深く濃厚な味噌スープに仕上がり、ふっくらとした“ご飯”が濃い目の味噌スープと相性良く馴染む食べ応え抜群な一杯となっていました。

また、まろやかで深みのある味噌スープに際立っているものの、香味野菜や香辛料を合わせたことで定番の味わいとなっていて、なんと言ってもリアルな食感の“ご飯”が食欲をガツンと満たす安定感のある一杯でしたので、割と幅広い層に好まれるフレーバーと言えるのではないでしょうか？