市電「五稜郭公園前」徒歩 約2分の場所にあるパン屋『ぱんせぼー』。
今回はこちらにお邪魔させていただきました。

基本情報

住　　所：北海道函館市本町31

営業時間：10：00～16：00

定休日　：日曜・月曜・祝日

『ぱんせぼー』さんは電停から「丸井今井函館店」と「野村証券 函館支店」の間にある道をまっすぐ歩いてくると、左側に店舗が見えてきます。
ラーメン屋さんなどの飲食店が並ぶ一角に店舗があります。

お店の前におすすめのパンが載っているので入る前にチェックすると選ぶのも楽しいかもしれません。

さっそく入店

雪が降っている日に行ったので、レンガ調の内装に温かさとなんだかほっとするような雰囲気を特に感じました。
全体的に落ち着いた色合いの店内です。
何にしようか迷いながら少しお話させていただくと、店主さんは50年パンを作り続けているとのこと。
何かを続けるということは本当にすごいですね。

入って右側、窓の近くには前日パンのコーナーがあります。
左側にはアップルパイやバナナクレープなどのスイーツもあり、ご飯から〆のデザートまで揃えられますね。

お昼頃にお伺いしたので、お腹をグーグー鳴らしながら選んできたのがこちら。

左から「コロッケバーガー」「ごまあんぱん」「メンチカツバーガー」「ピーナツバター」「ツナちくわぱん」「角食」です。

こちらは「コロッケバーガー」です。
ソースがかかっているコロッケのみが挟まれていてとてもシンプルなパンです。
いも感がしっかりあり、なにより大きいためこの1つでお腹が満たされる１品です。
お腹が空いていた筆者もこの1つで結構満たされました。

メンチカツバーガーも同様に大きくメンチカツがずしっと重いため、たくさん食べたい人におすすめです。

こちらは「ピーナツバター」です。
前日パンのコーナーで「ツナちくわぱん」と一緒に入っていました。
パンが大きいためパッと見た感じではそこまで多いように感じませんが、つぶつぶ感のあるピーナツバターがたっぷり入っています。
パンがふわっと柔らかいためパクパク食べ進められます。
こちらは「ジャムぱん」と並び、昔からのお客さんが買っていくことが多いとお話されていました。

こちらは「ごまあんぱん」です。
写真の通りぎっしりと"ごまあん"が入っています。
甘さが抑えられていて、ごまの風味とつぶ感がしっかり感じられる1品です。
どこから食べてもごまあんが入っているため、最後まで飽きることなく楽しめて筆者は好みでした。

『ぱんせぼー』さんはしばらくの間、午後4時に閉店と少し早めになっています。
お昼にはパンを揃えるようにしているとのことなので、ゆっくり選びたい方などはこの時間帯に行くといいかもしれません。

また、年末年始は12月30日～2024年1月3日までお休みなのでお気を付けください。

丸井今井さんの裏側という立ち寄りやすい場所にある昔ながらのパン屋『ぱんせぼー』。

この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。