函館バス「中央図書館前」目の前にある喫茶『Borjan(ボルヤン)』。

今回はこちらにお邪魔させていただきました。

基本情報

住　　所：北海道函館市五稜郭町26−1

営業時間：10：00～17：00(ランチタイム／11：00～14：00)、L.O 16：30

定休日　：水曜日(祝日の場合は営業。翌日に休み)

『ボルヤン』は函館市中央図書館の建物内にあります。

図書館の駐車場は、館内にある認証機で証印を受けると2時間まで無料になります。(以降30分につき100円)

入口から右側に進んでいくと店舗が見えてきます。

店名である『Borjan(ボルヤン)』はスウェーデン語で「はじまり」という意味を持つのだとか。

静かな空間を多くの人が行きかうのを見ながら、いざ入店。

入店

店内には4人席×4テーブルと窓側に席が10席以上用意されています。
カラフルな色合いや大きな窓から入る日差しが素敵な空間となっています。

また、お水コーナーを中心に細かな飾り付けがされていて、季節ごとに変わるそうなのでぜひ見てみてください。

入店後は最初に注文と会計を済ませてから、席に座ることができます。

『ボルヤン』さんはケーキやドリンクの他に食事メニューも用意されています。

食事メニューは11：00～14：00の提供となり、その前後の時間はデザートやドリンクメニューのみの提供となります。

そして今回筆者がいただいてきたのがこちら。

こちらは「あんかけ焼きそば(ドリンクセット)」です。

ドリンクは何種類かある中から選ぶことができました。
からしやお酢もついてくるのでお好みに合わせて味変できる楽しみもあります。

野菜やエビ・きくらげなど具材がしっかりと確認できます。
ニンジンの色がより食欲をそそりますね。

とろっとした餡にはしっかりと味がついていて、かりっと焼き目が付いた麺とよく絡みます。
野菜の甘さやエビのプリッと感も感じられてペロッと食べられました。

訪問時、この「あんかけ焼きそば」を食べている方が多い印象でした。

続いては「サンドイッチセット(ボリューム)」です。

こちらのセットは惣菜1品とドリンクを自分で選ぶことができます。

総菜はレジ横にあるショーケースの上段4つの中から選ぶことができ、このメニューは変わるそうなのでそこも楽しみの1つになりますね。

筆者は今回「豚肉・大根の甘辛炒め」にしました。
豚肉と大根のピリッとした味はこのサンドイッチセットにはアクセントになってとてもよかったです。

そしてメインのサンドイッチ。

クリームチーズとハーブチキンがサンドされています。
ハーブチキンは香りも良くしっかりとチキンのお肉感も楽しめました。

サンドイッチのパンは神戸こむぎ館のパンを使用しているというのもイチオシポイントです。

『ボルヤン』さんではクッキーやマフィンなども販売しています。
店内での飲食をしなくても購入可能なので、ちょっとしたおやつに買えるというのも嬉しいですね。

マフィンはチョコチップとブルーベリーの2種類が用意されていました。

幅広い年齢の方が利用し、落ち着いた空間で軽食やデザートまで楽しめる喫茶『Borjan(ボルヤン)』

この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。