"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、大阪市浪速区にある［本格讃岐うどん まるちゃん 桜川本店］さん

2023年11月20日にオープンしたこちら
あまりにひっそりした開店ぶりに、大阪のうどん通もほぼノーマークですが
実は東かがわ市にあった［うどんや まるちゃん］が大阪に移転されました

メニュー構成などは以前とあまり変わっていないようです

店内は明るく広々としており、壁側にはカウンター席がズラリ

反対側にはお座敷なども用意されています
お一人様から家族連れや団体も収容可能なキャパシティです

メニューを一通り見てみたのですが、やはりどうせならお店の一番人気を食べてみようと言う事で
今回頂いたのはこちら！！

『かしわ天ざる』830円

打ちたて
茹でたて
揚げたて
を掲げられるだけあって提供に少し時間が掛かりますが、美味しいうどんを食べられるのなら苦になりません

綺麗に麺線を整えられたうどんのビジュアル　ええですね～
かしわ天にはレモン、つけ汁にはしょうが、わさび、ゴマ、柚子皮、ネギなどの薬味が用意されています

早速頂きましょう！！

【うどん】

つるりと喉越し良く、もっちりとした弾力と絶妙なコシのあるうどん
醤油カドのない、こっくりと舌にまとわりつく旨味と風味のあるつけ汁が秀逸
薬味で色々アクセントが変えられるのも嬉しいですね

【かしわ天】

小振りかな？と思いきやしっかり厚みもあり、食べ応え十分なかしわ天
サクサクの衣の中は柔らかくジューシーでめっちゃおいしい！！
あまりの美味しさにペロリと完食です

11:30～22:00までの通し営業なのがかなり嬉しいですね～
ランチ難民の方に救世主が現れました！！

多くのメニューがあったので、また他のうどんも食べてみたいと思います

とっても美味しかったです
ご馳走様でした

《今回のお店》