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ごまの食感が楽しい!わかめと【きゅうりの酢の物】のレシピ

まいにち3品食堂献立研究家

夏バテ気味な時に!ほどよい酸味がクセになるきゅうりの酢の物をご紹介します。

白ごまの風味とプチプチ食感がとってもいいアクセントに◎

10分もあれば作れるのでぜひお試しいただけると嬉しいです。

きゅうりの酢の物

食材/2人分

きゅうり ・・・1/2本(50g)
わかめ ・・・・2g

調味料/2人分

塩 ・・・・・・1ふり
酢 ・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
白ごま ・・・・小さじ1/2

作り方【調理時間 :10分】

①きゅうりを輪切りに。

②ボウルにうつして塩でもむ。

③5分おく間にわかめをもどす。

④きゅうりを搾って水分をきる。

⑤わかめを合流して調味料をかける。

⑥箸で全体をしっかり混ぜる。

⑦白ごまを散らして完成。

3品献立メニュー例

鮭のしょうゆマヨ
きゅうりの酢の物
しめじの味噌汁

おわりに

いかがだったでしょうか。

暑い夏にぴったりなきゅうりとわかめの酢の物をご紹介しました。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。


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執筆/レシピ:まいにち3品食堂

献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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