【田川市】新進気鋭のラーメン店主が作る多彩なラーメンが人気 透明スープの豚骨ラーメンを食べてきた
行橋市・京都郡・田川市・築上郡の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。
今回は田川市伊田に今年5月にオープンしたラーメン店をご紹介致します。
麺喰汁飲(めんくいしるのむ)
お店は国道201号線を行橋方面から来ると長浦交差点を左折、1分ほど行くと左手にコンテナが並ぶ "うりぼーの杜" 内にあります。
ブルーのコンテナが目印。
テラス席もあり、まるでビーチサイドのお店のような外観です。
さっそく店内へ
コンテナとは思えないお洒落な空間で女性でも気軽いに入れるデザインになっていて、まるでカフェのような店内です。
入って左側にはカウンター席が
右には4人掛けのテーブルと、キッチンに面したカウンター席が
メニューはこんな感じ
醤油ラーメンを筆頭に興味深いネーミングのラーメンが
醤油ラーメン・・・・770円
塩ラーメン・・・・770円
味噌ラーメン ・・・・880円
辛麺・・・・880円
The Sun・・・・1000円
クリア豚骨・・・・880円
味噌野菜タンメン・・・・950円
その時のラーメン・・・・ASK
ご飯は無料、唐揚げは1個50円、揚げぎょうざは3個100円とリーズナブル。
さて、今回は一番人気の「醤油ラーメン」を。
と思ったのですが、売り切れという事で今回オーダーしたのは
クリア豚骨(880円)
トッピングで倍キクラゲ(50円)と唐揚げ2個(100円)、ごはん(無料)をお願いしました。
きれいに盛り付けられた麺はぱっと見た目量が多く見えます。
「麺は他店より少し多めです」と店主の蝶々(ちょうちょう)さん
通常の豚骨ラーメンのスープ作りとは違って丁寧に温度管理をしながら旨味を抽出しているそう。
うん、確かに透明なスープ、だけど豚骨の甘い良い香りがします。
麺はごらんの通り細麺ストレート。
スープがよく絡みます。
チャーシューもとろとろで美味しい。
そしてこちらは
醤油ラーメン(770円)
鶏と魚介の旨味を引き出した人気ナンバーワンの醤油ラーメン。
ホタテの旨味をベースに海鮮系を効かせた
塩ラーメン(770円)
こちらは「その時のラーメン」で提供される
牛もつ醤油ラーメン
裏メニューではありますが、いつでも提供できるそうなので気になる方はお店の方に伝えてみて下さい。
そしてこちらは激辛の
The Sun(1000円)
オレンジ色の唐辛子はブートジョロキア、緑のは韓国唐辛子、スープにはさまざまな激辛スパイスが配合されていて、並みの辛さではないそうです汗
見るからに辛そう、、
晴れた日には外でラーメンを食べるのも気持ちよさそうですね。
田川市ではめずらしく非豚骨ラーメンを食べる事の出来るお店「麺喰汁飲(めんくいしるのむ)」さん、ぜひ一度ご賞味下さい。
麺喰汁飲(めんくいしるのむ)
【住所】 田川市伊田4911-1 うりぼーの杜 内
【営業時間】 11:00~15:00(麺が無くなり次第終了)
【定休日】 不定休
【平均予算】 800円~1000円(現金のみ)
【インスタグラム】 @menkuishirunomu
【駐車場】 あり
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