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【横浜市港南区】サクサクふわふわ生地! 専門店が作るごろっとりんごの「アップルパイ」や焼菓子が絶品♪

ちゃん地域ニュースサイト号外NETライター(横浜市)

上大岡駅直結の京急百貨店1階にある「DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)」というお店をご存知ですか? 「アップルパイ」を始めとした、焼菓子が大人気との情報です♪今回は、実際にお店に行き、人気の焼菓子を購入したので、その内容をご紹介していきたいと思います。

「アップルパイ」の専門店として営業を開始した「DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)」。何年も究極のパイ生地を求めてきたんだとか! お店に行くと、つやッと光る、とっても美味しそうな「アップルパイ」が販売されていました。

お家に帰って、実際に「アップルパイ」を頂きましたが、とっても美味しかったです! 美味しいのには、どうやら理由がようです。HPには、3つのこだわりが記載されていました。

  • 北海道産発酵バター100%使用
  • まろやかなカスタードと豆乳のダブルクリーム
  • ごろっと入ったふじりんご

外側サクサク、中ふわふわの生地! ごろっと入ったシャキシャキ食感のりんごの味が特に最高でした。酸味と甘味のバランスが心地よく、カスタードクリームとの相性も抜群。

そしてちょっと珍しい「スフォリアテッラ」という焼菓子が気になるところ。しっとりやさしい、スイートポテトとのことです!

「スフォリアテッラ」は、イタリアのアマルフィで生まれ、ナポリ地方で愛された、貝殻をかたどった伝統菓子とのこと。イタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味なんだとか! イタリア直輸入の生地の中には、「DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)」オリジナルのサツマイモペーストが入っているようです。

こちらもお家で頂きましたが、ぱりぱり食感の生地が病みつきになる味わい。サツマイモペーストは、サツマイモの味をしっかり残しつつ、なめらかなペーストになっていて口当たりがとっても良い! 誰かに、教えたくなる商品でした。

「おうちDeスイーツ」ということで、お得に購入することも!

続いて、フランス・ボルドー地方の伝統菓子でおなじみの「カヌレ」もご紹介致します! とっても人気なようで、訪れた時には売り切れ寸前でした。

今回はプレーン味を頂きました! 外側カリっと、中はとってもモチモチ。プリンを焼菓子にしたような味で、食べ馴染みがあるような無いような。不思議な感覚でした。

他にも焼菓子が沢山。「キャラメルパイ」も国産発酵バターを使用していて、素材からこだわっている商品です。

生乳とクーベルチュールチョコレートがたっぷり入ったミルクチョコレートを使用した「チョコパイ」も美味しそうです。

夕飯の一品にもなりそうな「ミートパイ」も販売していました! コクのあるバターの旨味とボロネーゼが絶品なんだとか。

「レーズンガナッシュ」は、個包装になっていて、お土産にもピッタリ!

さらに、ヨーロッパ最大のプレミアムコーヒーブランド「コスタコーヒー」の販売も。

アイスクリームも「DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)」の隣にある、京急百貨店のイートインスペースにて、楽しむことができるようです。

紙袋や菓子箱にもプリントされていますが、ロゴマークがとってもオシャレ! HPの案内によると、新しい発見を求めて世界中を旅したイタリアの商人「マルコ・ポーロ」のように、世界の美味しい焼菓子を探し求め、皆様にお届けするとのことです!

是非皆さんも「DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)」にて美味しい焼菓子を購入してみてはいかがでしょうか?

【店舗詳細】

店舗名:DOLCE & MARCO(ドルチェ&マルコ)

住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店 1F

地域ニュースサイト号外NETライター(横浜市)

楽しいことが大好き! 趣味は、美味しいものを食べたり、音楽活動をすることです。 今は新米ママで日々子育てに奮闘中。 横浜には魅力的な場所が沢山あります! 様々な情報を発信し、地域の盛り上げ役を担えたら嬉しいなあと思ってます♪ 港南区・栄区を始め、最近は、南区・戸塚区・金沢区・西区・中区・保土ヶ谷区等範囲を広げています!

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