一度食べたらやみつき必至!ゴママヨとシャキシャキ大根サラダの冷やし中華【ラーメンの時間ですよ】
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
この日は車で南吹田まで。お久しぶりの《ヤマネコ軒》さんを訪問。
いつもながらお洒落な外観に目がいきますね!
いつもはセカンドブランドの《注文の多いラーメン屋》さんに入っている榎原店主が、この日はこちらの厨房に。
中待ち外待ちまで発生してましたが問題なし!で最後尾に接続。
案外回転は早く、するすると吸い込まれて店内に。
券売機で『冷やし中華』の食券を購入。あと『麺特盛』もポチり。
食券お渡し時に
「ニンニク別皿、ショウガ」コール。
少し待って着丼〜
まずはしっかりかき混ぜて、そして一気に啜る〜!
んっまーーーー!
ちゅるんとした口当たりの良い麺に大根サラダのシャキシャキ感、ゴママヨの風味、それに紅生姜がめっちゃ合っててさっぱり!
これいくらでも食べれますわー!
今年は去年までのガリマヨからゴママヨに変更されているそうですが、これがまた風味も良くて美味しいんです!
豚バラチャーシューはほろほろでめっちゃ柔らかくて最高!
別皿ニンニクも投入すると、ジャンキーさが一気に増してくる!
いやーやっぱりニンニクいりますね(笑)
麺300gだったものの、美味しくてサクッと完食〜
ご馳走さまでした。
今の時期しか食べれない冷やし中華、やみつきになること必至の美味しさです。
ぜひご賞味ください〜!
<店舗データ>
【店名】ヤマネコ軒
【住所】大阪府吹田市南金田2-7-2
【営業時間】11:00~14:30
【定休日】水曜日
【アクセス】JRおおさか東線「南吹田」駅から徒歩約10分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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