「これはもう肉祭り〜!」圧巻のチャーシュー15枚入ったMEGA中華そばに炙りチャーシュー丼まで堪能!
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「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《ラーメンステーション神戸元町》
『特製焼き干し中華そばMEGA 1,800円』
『炙りチャーシュー丼 350円』
【全国人気店の味が月替わりで楽しめるラーメン専門店】
こんなコンセプトを掲げ、2ヶ月ごとに全国の名店の味を入れ替えて提供している《ラーメンステーション》さん。
このコンセプトが大ヒットし今や全国各地に展開!
その中で今回取材させて頂いたのは、今年の1月にオープンしたばかりの《ラーメンステーション神戸元町》さん。
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嬉しいのは朝11時から夜23時までの通し営業!なのでアイドルタイムの16時頃訪問するもひっきりなしに訪れるお客さんで賑わっていてびっくり!
まだオープンして間もないのにもう既に認知されていますね!
4.5月は大阪中百舌鳥にある鶏白湯ラーメンの名店《麺や鳥の鶏次》さんの『鶏そば塩』を提供されておりかなりの反響だそう。
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ですが、大阪のお店で何度か食べたこともあるので今回はこちらはスルーして常設ラーメン《セイマル中華そば》さんの『特製焼き干し中華そばMEGA』と『炙りチャーシュー丼』を頂くことに。
MEGAとはチャーシューが計15枚と味玉が入っているというなかなかチャレンジングなラーメン。その上炙りチャーシュー丼まで頼むという無謀な挑戦!!!
なんか無性に肉が食べたくなったもので(笑)
しばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
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チャーシューで覆い尽くされた圧巻のビジュアル!!さらに追い打ちをかけるチャーシュー丼!!これはもう「肉祭りっ!!!」
は、果たして無事食べ切れるのか?(笑)
【スープ】
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まずはスープをひと口…
んっま!!!!
ビジュアルの荒々しさとは異なり、国産焼き干しに利尻昆布、秋刀魚節などからとった出汁が香る上品な美味しさ。
【麺】
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麺は太ちぢれ麺で噛みしめるともちもちぷにぷにとした食感がたまらないんです!
以前に頂いた時にも書きましたが、ほんとこの麺タイプなやつ!
【トッピング】
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圧巻のチャーシューを頂くと、これがマジで美味しくて!肉質の良いチャーシューは少しスープに浸してから頂くと、スープの旨みをまとい、熱による火入れも加わってより美味しく感じます!
【サイドメニュー】
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『炙りチャーシュー丼』はブロック状のチャーシューとスライスチャーシュー、2種類入っており食感の違いを楽しめます!炙りによる香ばしさも加わりめちゃくちゃ美味しいんです!
途中からはスープをかけて頂くとこれまた最高!
今回のチャーシュー祭り、正直「途中で飽きるんじゃない?」「ここまで肉ばっかりだと重たいのでは?」とか思っていましたが、美味しくて食べ進めているとペロリと完食〜
ご馳走さまでした。
ガッツリ肉を喰らいたくなったらぜひ試してみてくださいっ!(笑)
もちろん他にも美味しいラーメンが入れ替わるので、詳しくは公式ホームページをチェックしてみてくださいね。
【ラーメンステーション公式ホームページ】(外部リンク)
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<店舗データ>
【店名】ラーメンステーション 神戸元町
【住所】兵庫県神戸市中央区下山手通4-11-2
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】無休
【アクセス】JR「元町」駅から徒歩約6分、神戸市営地下鉄「県庁前」駅から徒歩約3分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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