こんにちは(*^^*) Machiko‐sun にお立ち寄りいただきありがとうございます♪

今回は ” 夏野菜たっぷり！5分でできる手間なし簡単副菜5品 ” のご紹介です。益々暑さが厳しくなる今日この頃。
皆さん、体調などお変わりないでしょうか(*^-^*)？

今回は大好きな夏野菜で、本当に簡単な夏野菜の副菜5品を作っていきますよ♪
この夏！食欲がない時にも大活躍なこのレシピを、是非お役立ていただけたら嬉しいです(*'▽')

使用する野菜は、大葉・きゅうり・ししとう・トマト・パプリカです♪

それではレシピをご紹介！

大葉漬け

材料／4人分

作り方

①　大葉は洗ったら、キッチンペーパーに敷き、水分を拭き取ります。

②　大葉の茎の部分は切り取りましょう。

③　★を全て混ぜ合わせて、漬けダレの準備をします。

④　一枚ずつ、③に両面を浸してから、重ねていきます。

⑤　残ったタレを上からかけたらできあがりです♪

これで白いご飯を、クルっと巻いて食べると絶品ですよ(*^。^*)

きゅうりのニンニク醤油漬け

材料／4人分

作り方

①　きゅうりは洗ったら両端を切り落とし、3等分にします。

②　さらに縦に3等分し、棒切りにしていきます。

③　保存容器に並べていきましょう。
※保存袋に入れて漬けてももちろんＯＫです♪

④　★を混ぜ合わせ、漬けダレの準備をしていきます。

⑤　並べたきゅうりに④をまわしかけていきます。

⑥　できあがりです！
たまに上下を返してくださいね(*´ω｀)
※1日以上漬けておくと、さらに美味しいですよ。

ししとうの煮浸し

材料／4人分

作り方

①　ししとうをよく洗ったら、ヘタを切り落します。

②　★を混ぜ、合わせ調味料の準備をします。

③　フライパンに油をひき、ししとうを少し焼き色が付くまで、炒めていきます。

④　焼き色が付いてきたら、水と②を注ぎ、蓋をして1分程蒸し焼きにします。

⑤　保存容器に移したら、かつお節をかけできあがりです♪

1日置くと、さらに味が染み染みになって美味しい！
冷えたままでも夏は美味しくいただけます(^^♪

トマトの胡麻味噌サラダ

材料／4人分

作り方

①　トマトは洗って、ヘタを取ったら、くし切りにしておきましょう(^。^)

②　保存容器に並べておきます。

③　白ごまをすっていきます！
※市販のすりごまでも、もちろんＯＫ(*^^*)

④　★を全て混ぜ合わせ、ドレッシングの準備をしておきます。

⑤　トマトに④をかけたらできあがりです♪
ドレッシングは食べる直前にかけてもいいと思います(*^_^*)

パプリカの和風マリネ

材料／4人分

作り方

①　パプリカは洗ったら、ヘタと種を取り除き、縦に細切りにします。

②　しんなりさせ、味を染み込みやすくするために、耐熱容器に入れラップをし、レンジで500ｗ、1分半程度加熱します。

③　加熱が終了したら、水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
その後、保存容器に並べましょう。

④　★を混ぜ合わせて、マリネ液の準備をします。

⑤　④をまわしかけたら、できあがりです♪
※たまに上下を返してくださいね(*´ω｀)

1日以上置くとさらに美味(*´▽｀*))

5品、あっという間にできあがりです！

暑い夏、食欲がない時にも食べやすいメニューですので、1品でもお試しいただけたら嬉しいです(*^。^*)

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