生クリーム不要な濃厚【生チョコ】バレンタインデーが近づいてきましたね。今日ご紹介するのは材料3つで作れる濃厚なチーズ生チョコ。

クリームチーズのコクと塩気がチョコレートと混ざっていい塩梅になり、絶品。濃厚ながらにさっぱりとした口当たりで、ワインのおつまみとしてもぴったりですよ。

冷やし時間を除くと10分もかからずに超スピードお手軽生チョコは必見です！

材料

• チョコレート…1枚（50ｇ）
• クリームチーズ…3個（キリのポーションを使用1個あたり16.3g）
• ココアパウダー…適量

作り方

①クリームチーズをレンジで20秒加熱し柔らかくする。

②チョコレートはパキパキと適当に折って耐熱容器に入れ600ｗのレンジで50～60秒加熱して混ぜ溶かす。(余熱でも溶けます。)

③クリームチーズを加えて混ぜる。ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

④包丁で一口大に切って、ココアパウダーをまぶす。

ココアパウダーをまぶすと形を整えやすくなります！

バレンタインのプレゼントにも普段のおやつにもおすすめ

バレンタインデーのプレゼントとしても、普段のおやつとしてもぴったりな生チョコ。急に食べたくなったときにも、思い立ったらすぐに作ることができますよ。

チョコレート1枚で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

執筆/レシピ：どめさん　

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