二郎系の冷やし中華!?この夏にしか食べられない”ピリ辛味噌ごまだれ”が最高に美味い!!
■京急鶴見駅の『豚仙人鶴見店』さんにお邪魔してきました。
こちらお店元々、精肉事業やコンサルなど飲食経営を行う会社(合)SRFが
二郎系を2020年に吉野町で始め、藤沢、戸塚、鶴見、中山、関内、天王町などに店舗展開、
焼肉屋さんの”松翔苑”や、そこで昼間借りしている”時は豚なり”なども運営し、手広く手腕のある会社です。
外観
店主さんは割とお若い方でしたが、物腰が柔らかく丁寧な方でした。
店内省スペースなのでアレですが、カウンターの奥行きが狭すぎるのと、店内が暑すぎるのが惜しいところです。
券売機
ランチセットがお得となっており、基本メニューはラーメンとまぜそば。
今回は限定メニューの”冷やし中華”をお願いしました。
追加トッピング
後から現金で追加トッピング可能です。
無料トッピング
元々、ニンニクとアブラは入っているようなので、今回はそのままでお願いしました。
ラーメン
大きな豚が一枚鎮座し、麺が見えないくらいトッピングで埋め尽くされています。
麺リフト
極太麺はしっかりと氷水で締められ、バッキバキの麺で最高に美味しいです。
麺量表記はありませんでしたが、300gくらいの感覚でした。
スープ
濃厚ピリ辛味噌ごまだれ風味と記載あり、麺と絡めて食べると最高でした。
トッピング
ブタは大判で厚みがあるタイプ、コーン、紫玉ねぎなど普段二郎系にないトッピングをはじめ、定番のもやしやアブラなどがふんだんにかけてありました。
卓上調味料
ブラックペッパー、辛味、お酢、カエシが置いてあります。
店舗情報
所在地 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-17-2
アクセス 京急鶴見駅徒歩2分
座席数 カウンター9席
定休日 不定休
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:30 LO共に15m前