【岐阜市】名店巡り!サクサクの”とんかつ”に甘辛い味噌ダレがたっぷり!そして山椒の香りがスッ~と来る
はらぺこライターの旅人間です。今回は岐阜市から食レポです。15~20年ほど前、私は愛知県と岐阜県に住んでいたことがある。その頃”みそかつ”に魅せられ色々な店を巡って食べていた。
その当時に書いていたYahooブログ(現在は閉鎖されて存在しない)では「勝手にみそかつランキング」なるものを作っていた。
今回再訪の店は、その時に私がベスト5に入れていた店だ。
この店は柳ヶ瀬商店街にある「みそかつ 三和」という。昭和38年に大衆食堂として開業した地元の人気店だ。
以前は、岐阜市木ノ本町あったが数年前にこの地に移転した。偶然、開店前に通りかかり、数人の客が並ぶ姿を見て「あれ…この店は~」と気が付いた。
お店の方は忙しそうで、詳しい話は聞けなかったが「移転前の店で何度か食べてたんですよ」と話せば嬉しそうな顏をしてくれた。
今回は「ロースみそかつ定食」を注文することに。同店の名物は「厚切りのみそかつ」である。なぜ。それを注文しなかったのか?
実は、この日は2度の昼食となったからだ。
前回の記事で紹介した「元祖 みそかつの店 一楽」を食べに柳ヶ瀬商店街までやってきたが、偶然にも「みそかつ 三和」の看板を見つけた。そして両方の店で昼ごはんを食べてしまったというワケ。
私は大阪在住、岐阜には時々来るが…。とは言え、そう簡単には来れない。昔の懐かしい味が頭によぎる。
…で、思わず「みそかつのランチ」のハシゴしてしまった。
そりゃ~メタボになるよな。太るよなと言った理由だが、さすがに「厚切り」を注文するほどお腹に余裕はなかった。ただただ、同店の味噌ダレの味を思い出し、久々に味わってみたくなったのだ。
サクサクのとんかつに、甘くてサラリとした味噌ダレがたっぷりかかっている。キャベツにもタレが染み染みなのも嬉しい。
厚切りでなくても十分なボリュームだ。口に入れると甘辛い味噌ダレに山椒の香りがスッとやって来る。
どこにでもある味とは少し違う。「あぁ~これ!これ!」この味だ。
予定外となったランチのハシゴ。お腹はパンパン、しばらく歩くのも大変だったが満足度が勝った。やっぱり美味いものは美味い。
それにしても、さすがは岐阜の柳ヶ瀬商店街。この界隈には魅力的な店が多くある。次に来た時はハシゴではなく「厚切りのみそかつ」を味わいたい。
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みそかつ 三和
住所:岐阜県岐阜市神室町1丁目39
電話番号:080-5101-0444
営業時間:11:15~14:30/17:30~20:00
定休日:火曜・水曜
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