東京都港区赤坂にある「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、2024年1月4日(木)から6月30日(日)までの期間限定で「ストロベリー・センセーション 2024」を開催。

ホテル内のレストラン、パティスリーなどの全7店舗において、イチゴづくしのメニューが登場します。イチゴがたっぷり楽しめる季節の到来ですね！

ホテル2階にある「アトリウムラウンジ」では、イチゴを大人の赤でまとめた「ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー」がいただけます。

さっそく記事をチェックしてみてください。

ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー

イチゴと10種類以上のベリーを組み合わせたプチガトーが12品、セイボリーが5品。ウエルカムドリンク付き。

そのほかの飲み物は、15種のドリンクメニューから飲み替え自由でいただけます。お席は2時間制です。

それでは順にご紹介します。

ウェルカムドリンク「アイススイートベリーズ」

最初にさっぱりとしたベリーのアイスティーが登場。クリスタルレッドに気持ちが高まります。

イチゴ尽くしのスイーツたちが12種も！

まずはシェフのおすすめ3種からご紹介。

チェリーとストロベリーのルビーチョコレートガナッシュ

アマレーナチェリーとルビーチョコレートのガナッシュに、ピスタチオクリームとイチゴを合わせています。ルビーチョコレートがぜいたくに味わえて、私もとても好きでした！

ハスカップとストロベリーのクレームパフ

中にハスカップクリームをいれたプチシューに半球状のイチゴクリームとチョコレート、イチゴが載せてあり、ハスカップの甘酸っぱさがアクセント。

赤スグリとストロベリーのタルト

キュンと酸っぱい赤スグリがポイントのイチゴタルト。赤のグラデーションも美しい。

ブラックベリーとストロベリーのデニッシュ

ブラックベリーのクリームを合わせたパリパリサックリのデニッシュ。こちらはマイベストスイーツでした。

大きなイチゴを冠したパウンドケーキとチョコレートカップ

リキュール漬けのイチゴとカレンズ（ブドウの一種）を練り込んで焼き、イチゴ風味のアイシングを施し、フレッシュなイチゴがじゅわぁっとみずみずしく弾けて口福（こうふく）なパウンドケーキ。

器の様にかたどったチョコレート菓子は、ハニークランベリーのコンポートとイチゴカスタードとのマリアージュが楽しめました。

ベリーのチーズケーキが2種

ラズベリー風味のイチゴのベイクドチーズケーキと、ウルフベリー（クコの実）を合わせたイチゴのレアチーズケーキ。チーズケーキの食べ比べ♪

ストロベリーにベリーの仲間たちを掛け合わせたプチガトーが、まだまだこんなに！

フィナンシェには生のブルーベリーを飾り、焼きドーナツは生地がカシス風味、パンナコッタにはイチゴに野イチゴの味わいを加え、スコーンにはイチゴ以外にブルーベリーとラズベリーも練り込んでいます。

生地やチョコレートにイチゴの味わいを重ね、まさにベリー尽くしのプチガトーでした！

まるでスイーツのようなきらびやかなセイボリー

鴨とストロベリーチャツネのブリニ

イチゴのスパイシーなチャツネを合わせたピンク色の鴨を、ふんわりと焼かれたプリニ（甘くない小さなパンケーキ）ではさんで、ビジュアルもかわいい逸品。

セイボリーにも彩りと味わいのポイントとしてイチゴを合わせて華やかに仕上がっています。プチトマトのかわりにイチゴを使っているような？

あえて1点だけイチゴが使われていない卵サンドは、赤いペーパーで包まれています。このアイデアは自宅パーティーでのヒントになりますね！

多彩なドリンクメニューとともに楽しめます♪

オプションには、スペシャルドリンクが用意されてます。画像は「ストロベリーラテ」。ビジュアルがかわいいですね。カフェラテがベースなので甘すぎないのもうれしい。

もちろん15種類のフリードリンクつき

もちろんフリードリンクつき。ロンネフェルトの各種紅茶やハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、日本茶（玄米茶・ほうじ茶）など15種類のドリンクから種類を変えておかわりできます。

おわりに

いかがでしたか？こんなにたくさんのアイテムが一度にいただけるなんて最高。

イチゴにベリーの仲間たちを合わせて、単調にならずにイチゴを楽しめるアフタヌーンティーセットです。

来年1月から始まるアフタヌーンティーをひと足お先にご紹介しましたが、オフィシャルサイトにて12月末までの年内予約は20％オフと大変お得。お一人様からいただけるので、気になる方はぜひ！

ホテル3Fにある「ブリュワーズ コーヒー＆バー」でも同じアフタヌーンンティーが異なるスタンドで楽しめます。ドリンクメニューが違い、コーヒーがお好きな方は「ブリュワーズ コーヒー＆バー」がお勧めです。
・ブリュワーズ コーヒー＆バーの公式ページ（外部リンク）

取材協力：ANAインターコンチネンタルホテル東京

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