キウイといえば、某キャラクターが有名ですよね。地味に好きです。（笑）実は、そんなキウイ、腸内環境を整える効果が1番高いと言っても過言ではありません！

　ですが、とある食べ方をしていると、その効果を最大まで期待できないことも…。そこで今回は、研究結果も基に、1分で試すことができる最強の食べ方をご紹介しますね。ぜひ、一度お試しください！

キウイフルーツのすごい腸活＆ダイエット効果

　キウイフルーツの効果を3倍にする食べ方…その結論をいうと「皮ごとかぶりつく」です。（もちろん切っても大丈夫です！）

　正直にいうと、筆者は、少し前まで「皮ごと食べるって絶対おいしくないやん…」と食わず嫌いしていました。でも、今では皮ごと食べないと違和感があるくらい好きに…。（笑）

　キウイフルーツの皮と果肉を比較した研究では、ポリフェノール（健康効果がある成分）の種類と量の違いが明らかでした。（※1）

　そのおかげで、具体的には「腸の細胞の劣化を防ぐ」「腸内細菌のバランスを良くする」「体脂肪の蓄積を抑える」などの効果が期待できそうです。もちろん、キウイフルーツの果肉にも素晴らしい効果があるので、それは後述しますね。

　ここからは、皮ごと美味しくキウイを食べる方法をご紹介します！

＜材料＞効果が3倍になるキウイの食べ方

＜作り方＞効果が3倍になるキウイの食べ方

①キウイの皮を水でしっかり洗う。（忘れていなければ、筆者は農薬を減らすスプレーもかけています）

②ヒゲが気になる場合は、アルミを丸めてこする。(気にならない場合はそのまま食べられます！)

あとは食べるだけ。ただし、お子さんが食べる場合や、胃腸が弱い場合は皮を剥きましょう！消化しにくいためです。

キウイフルーツの果肉の効果

今日は皮を中心にお伝えしましたが、もちろんキウイの果肉にもすごい効果があります。たくさんある効果の中で、特に最近発表されていた研究をご紹介しますね。（※2）

便通を良くするサプリとして、サイリウムと呼ばれる食物繊維がよく使用されています。それとキウイフルーツを比較した結果、キウイの方が便秘を改善する効果が高かったのです。

キウイ、すごいですよね！アレルギーや、味が苦手じゃなければ、積極的に食べたい食材です。

まずは3日に1個から！キウイで腸活しよう

　キウイは緑やゴールドや赤などありますが、基本的に全て効果は変わりません。ぜひ、一度お試しくださいね！

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出典（※1）Zifan Liu 「Antioxidative Properties and Phenolic Profile of the Core, Pulp and Peel of Commercialized Kiwifruit by LC-ESI-QTOF-MS/MS」（2022）

（※2）Mohamed Eltorki「Kiwifruit and Kiwifruit Extracts for Treatment of Constipation: A Systematic Review and Meta-Analysis」(2022)

本記事は医療アドバイスを提供しているわけではなく、情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。