■川崎駅の『RED HOT NOODLES 赤寅』さんにお邪魔してきました。

川崎駅を中心に店舗展開を広げる玉グループの新業態です。昨年2月にオープン以来、アクセスも良好で賑わっている印象です。

ちなみに川崎駅で玉グループのお店はコチラで７店舗目という凄まじい広がりです。

外観

角地で全面ガラス張りでかなり目立つ外観です。

マダムの飲み会やサラリーマンのちょい飲みだったり、ラーメンだけを目的にしている方は少なめでした。

メニュー

オープンから1年でちょこちょこメニュー編成が変わっているみたいです。

今回は『辛味噌ラーメン』をお願いしましたが、それよりも辛い『寅そば』の存在も気になるところです。

ランチタイムは餃子系が楽しめ、15時以降は居酒屋メニューが登場します。

なので、空席はあってもラーメン単品目当てだと、やや提供は遅めになる認識はしておいた方が無難です。

瓶ビールは赤星で、台湾ビールまで飲めちゃいます。居酒屋としても機能するメニューの豊富さです。

ラーメン

思った以上に赤く、なかなか辛そうなビジュアルで驚きました。

麺リフト

平打ちストレートで加水率が高めで、みずみずしさが強い麺でした。

スープ

もうワンランク上に寅そばが存在していたので、なめていました。中々辛かったです。

トッピング

もやしネギメンマなど豊富に散りばめられております。チャーシューは殆ど脂だったので惜しいところです。

卓上調味料

かわいい陶器に入れられた調味料がキレイに並べられていました。

店舗情報