3分で絶品おつまみ!アボカドとたらこの中華あえ
こんにちは、気象予報士&食養生アドバイザーのお天気ママです。
きょうも春の体をサポートする『時短&簡単レシピ』を紹介します。
メニューは、3分で出来る絶品おつまみ『アボカドとたらこの中華あえ』です。
■アボカド+たらこ+ごま油は相性抜群
アボカドとごま油の相性は、多くのメニューで証明されているように、抜群の組み合わせです。
さらにここに、たらこを加えると、コクと旨味がプラスされて、一段上の絶品のおつまみになりますよ。
アボカドのクリーミーな味に、たらこの塩味と旨味、ごま油の香りの組み合わせは、
どんどん箸がすすむので、お酒のおつまみはもちろん、
白いごはんにのせてもとっても美味しく食べられます。
■レシピ
2人分
アボカド=1個
たらこ=20g
ごま油=小さじ1
①-アボカドは種と皮を取り除き、食べやすいサイズに切る。
②-アボカド、ほぐしたたらこ、ごま油を混ぜ合わせる。
③-皿に盛り付け、お好みで三つ葉などをのせる。
■アボカドは体を潤して免疫アップ
アボカドは、薬膳では体を潤す働きに加えて、パワーチャージの効果があるので、
潤い不足の春の体を潤して、疲労を回復する効果があります。
たらこも、ビタミンAやビタミンB1などが豊富で、肌粘膜を丈夫にするほか、
免疫アップの作用があります。
二つの組み合わせで、季節の変わり目の春の体をサポートするメニューになりますよ。
■まとめ
今回は、アボカドとたらこ、ごま油を合わせた絶品おつまみを紹介しました。
3分で出来るので、忙しい人、お仕事の後のお疲れモードの時などにおすすめです。
ぜひ食べて、春の体を整えて、元気にお過ごしくださいね。