こんにちは、どめさんです♪

下味をつけてカラっと揚げ焼きして作る、食感も楽しい【ごぼうのスティック唐揚げ】

スティック状に切ることで、噛めば噛むほどにごぼうの旨みを楽しむことができますよ！

手で持って食べやすく、おつまみにも最適◎

シンプルながらにおいしく、一度食べればやみつき間違いなしですよ♪

ぜひチェックしてくださいね。

材料

• ごぼう…1本(正味140g)
• ★醤油、みりん…大さじ1
• ★鶏がらスープの素…小さじ1/2
• ★ニンニクチューブ…小さじ1
• 片栗粉…大さじ3

作り方

①ごぼうは5cm幅、縦4～6等分に切り、スティック状にする。

②袋に①と★を加えてしっかり揉み15分ほどおく。

③ごぼうの水気をきり、別の袋に片栗粉と共に入れてまぶす。

④少し多めの油を中火で熱し、③を並べてこんがりなるまで揚げ焼きし油をきる。

お酒とも相性抜群！居酒屋気分が楽しめます♪

ごぼうのスティック唐揚げをご紹介させていただきました。

切り方を変えることで、ごぼうの旨みもしっかりと感じられる絶品唐揚げが作れますよ◎

作り方も簡単なので、ごぼうをゲットしたらぜひお試しくださいね！