新潟市江南区にあるRA-MEN OGIKAWA亀田店。

豚骨しょうゆラーメンを中心に様々なラーメンがあるお店です。

2024年9月15日より、鬼ラーメンプロジェクト2024～ガーリックオイル編～のメニューが販売開始となりました。今回のメニューは「イベリコ豚のペペロンチーノまぜそば」で価格は1100円（税込）です。

モチモチ太麺で作ったペペロンチーノまぜそばは、まるで生パスタを食べてるようでした。基本ベースはペペロンチーノですが、お皿を彩る緑のソースはバジルソースで、後でまぜるとジェノベーゼに味変ができます。

イベリコ豚は2種類トッピングされています。脂身の多い部分は細切りで。

赤身が多い部分は大きめにカットされてトッピングされています。

ニンニク感が強いですが、水やジュースを飲むと匂いが消えるオイルのおかげで、匂いを気にせず楽しむことができます。

ラーメンのようなパスタのような、ペペロンチーノのようなジェノベーゼのような、とても面白く、美味しく、ニンニクの香りに誘惑される新メニューでした。販売は2024年9月15日からとなります。どうぞ皆さんもご賞味ください。販売はRA-MEN OGIKAWA亀田店と新潟市東区の山木戸店で販売となります。

RA-MEN OGIKAWA亀田店

新潟市江南区亀田中島3-1-5

11:00〜15:00、17:00～23：00、土・日・祝日は11:00～23:00

定休日 水曜日 　

TEL 025-250-5663

RA-MEN OGIKAWA山木戸店

新潟市東区山木戸3-10-6

11：30～15：00、17：00～23：30、土・日・祝日11：30～23：30

定休日 火曜日 　

TEL 025-256-7887