2024年11月1日から始まる「鬼ラーメンプロジェクト2024～鬼殺し編～」の追加店舗が発表されました。

新潟市秋葉区にある大祐さんの鬼殺しを使った辛いラーメンを発売するプロジェクト。2023年は目標杯数1,000杯に対し5,000杯を売り上げ、大きな話題となりました

現在開催中のガーリックオイル編では14店舗が参加。2024年9月1日からスタートし、こちらも大きな話題となりました。

新たな追加店舗は8店舗でした。

その中で江南区からは2店舗が追加参加！ まずは麺家鶏処さん。

生姜醬油を中心に独創的なラーメンを提供する江南区の人気店が参戦します。どんな辛いメニューが出てくるか楽しみですね。

もう1店舗はえぼし製麺さん。

煮干しがガツンと効いたスープに自家製麺が絶品のラーメンです。

そして秋葉区からは今年オープンしたNoodleいたばさんが参戦。

地鶏のスープと自家製の全粒粉麺が絶品なラーメンですが、どんなラーメンがでてくるのでしょうか？

他に、餃子酒場たまり家（新潟市中央区）、マゼシャモジ（新潟駅）なおじ総本店（新潟市中央区）らーめん釘宮（新潟市東区）中田製作所（五泉市）が追加参戦となりました。販売開始は2024年11月1日からとなります。寒い時期にぴったりの熱いラーメンをぜひご賞味ください。

鬼ラーメンプロジェクト

参加店舗

勝鬨家 新潟市北区

麺屋Aishin 愛心河渡本店 新潟市東区

メガ豚パンチ 新潟市東区

RA-MEN OGIKAWA 山木戸店 新潟市東区

ラーメンいっとうや 本店 新潟市中央区

中華そば石黒 新潟市中央区

麺屋粋翔古町別邸 新潟市中央区

和風とんこつたまる屋 女池インター店 新潟市中央区

麺家味勲拉 新潟市中央区

RA-MEN OGIKAWA 亀田店 新潟市江南区

麻婆たまる屋 新潟市江南区

AKIHA麺屋粋翔 新潟市秋葉区

新潟ラーメン第一旭 新潟市西区

麺道濃厚中華そば三番目の娘 三条市

尾張ラーメン第一旭 村上店 村上市

麺家 鶏処　新潟市江南区

えぼし製麺　新潟市江南区

Noodleいたば　新潟市秋葉区

餃子酒場たまり家　新潟市中央区

なおじ総本店　新潟市中央区

マゼシャモジ　新潟市中央区

ラーメン釘宮　新潟市東区

中田製作所　五泉市