捨てないで！ツナ缶の油で作る「絶品野菜炒め」
突然ですが、皆さんはツナ缶を食べられますか？
レシピを見ると「ツナ缶の油を切り」と表示されているものを多く見ます。
その油、どうしますか？
おそらく、そのまま捨てられる方も多いと思います。
でも
ちょっと待って
実はその油、旨みも栄養もたっぷりなのです。
捨てるなんて もったいない
今日はその「油」活用法をご紹介いたします
【ツナ缶の油で作る絶品野菜炒め】
【材料】
・ツナ缶の油…1つ分
・人参…1/5本
・キャベツ…両手で持てるほど
【作り方】
1.フライパンにツナ缶の油を入れる
2.その上に細切りにした人参、千切りキャベツの順に広げてのせ
塩コショウをする。
蓋をして加熱
3.色鮮やかになったら混ぜる。完成！
あとがき
蒸し焼きされた甘いキャベツ・人参に、ツナの旨みが合わさり
ドレッシングなしでも十分に美味しい奥深い味わいの温サラダになります。
ぜひお試しくださいね
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございました。
