長芋あったらこれ作ろ!非接触で痒みなし!10分で作れるありがた丼がすごい
朝ご飯を食べる時間がない!
でも、朝食を抜くと
1日の活力が出ず、身体にもあまり良くありません。
そんな時はこれ食べて!
さらっと入る「ふわねば丼」
長芋があったら絶対作って欲しい!
しかも非接触だから痒みなし
作る工程はたったの10分
私は朝だけと言わず休日の昼ごはんや夜ご飯
また、サラッと入るので子どもが体調不良な時にもよく食べさせています
袋だけで作るので洗い物削減にもなるから
作る方も楽できる!
それでは、レッツ・クッキング!
【材料】5人前
・長芋…20cm(350~400g)
・卵…1つ
・絹豆腐…200g
・白だし…大さじ2
・味つきめかぶ…1パック(3連のパック)
・刻みのり…好きなだけ
【作り方】
1.長芋に箸(フォーク可)を突き刺し、ピーラーで皮を剥く。
丈夫な密閉袋へ入れる(そのビニール袋の中で長芋を掴み箸を抜く)
2.何かで叩き潰す
3.絹豆腐・白だし・めかぶを入れて滑らかになるまで揉む
4.先端を三角に切り、ご飯にかける。刻みのりをかけたら完成
~コツ・ポイント~
・工程2:何かの上で叩いた方が家中響きません。私は集合住宅で早朝に作ったから急いで下にまな板を置きました
・また、叩きすぎて袋を破らないこと
・薄ければ白だしを追加する
【注意!】
生卵が入っているため余った場合はすぐに焼いてください
1.フライパンに油をひく
2.残りを入れる。蓋をして焼く(跳ねるのですぐに蓋を!)
3.反対側も焼く 完成
加熱済みはお弁当に入れても大丈夫です
最後まで読んでくださいましてありがとうございました。
動画でもレシピを紹介しています!わかりやすいのでよかったら見てくださいね